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茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。
系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實訓(xùn)等項目練習(xí),學(xué)生能夠辨認多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。在滿足現(xiàn)有實際教學(xué)工作的同時,又滿足學(xué)生展開第二課堂的需求,從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能,使之更能適應(yīng)競爭日益激烈的社會。
酒店管理仿真系統(tǒng)
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傳統(tǒng)的酒店教學(xué),是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后,到具體的酒店單位進行實習(xí)。單純的理論學(xué)習(xí)階段,與陌生的實習(xí)環(huán)境,常常使學(xué)生不能學(xué)以至用。教學(xué)質(zhì)量得不到保證。學(xué)生畢業(yè)后,需經(jīng)過相當長的時間來適應(yīng)工作環(huán)境和社會生活。
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來,計算機網(wǎng)絡(luò)在各個方面影響著人民的生活和工作,也帶來了巨大的商機和挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)并運用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中,使業(yè)務(wù)處理更加方便、快捷。同樣,網(wǎng)絡(luò)也給酒店教育帶來了巨大的沖擊。學(xué)生需要掌握一些計算機網(wǎng)絡(luò)知識,以應(yīng)用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。這給課程教育帶來了新的課題和挑戰(zhàn)。同時,網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給教育帶來了更大的新鮮感,給學(xué)生體驗業(yè)務(wù)環(huán)境帶來了更多機會。
網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式,根據(jù)不同的教育層次,所運用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別,但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近,以便使學(xué)生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。
虛擬調(diào)酒教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)
“虛擬調(diào)酒教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)”運用虛擬現(xiàn)實技術(shù)與教材相結(jié)合,完全再現(xiàn)模擬了調(diào)制雞尾酒的方法和流程,通過展示多種雞尾酒、原料酒及調(diào)制過程中使用的工具,搭配雞尾酒內(nèi)容的知識講解、所用配料的背景等,讓學(xué)生熟悉和掌握雞尾酒調(diào)試的基本知識和調(diào)制流程,同時結(jié)合多媒體視頻等手段,課程內(nèi)容豐富、互動性強。
本系統(tǒng)場景以酒吧教室的內(nèi)部主體為環(huán)境,再現(xiàn)了酒品陳列柜、吧臺、酒具等酒吧場景元素。通過虛擬仿真和交互的方式,將馬天尼、金費茲等幾十種雞尾酒的調(diào)制過程模擬仿真,學(xué)生可選擇雞尾酒正確的調(diào)制方法、所需配料和計量、調(diào)制過程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。系統(tǒng)還包括雞尾酒基礎(chǔ)知識講解和酒品知識講解、教學(xué)視頻等知識內(nèi)容,涵蓋了調(diào)酒的多方知識面,學(xué)生可以全方面的掌握調(diào)酒相關(guān)的基礎(chǔ)知識和技能。
系統(tǒng)采用三維建模、虛擬現(xiàn)實仿真技術(shù),360°完全仿真酒吧服務(wù)的場景和調(diào)酒器具。包括酒吧環(huán)境,吧臺,攪拌機、榨汁機、碎冰機等調(diào)酒設(shè)備,搖壺、混酒杯、量酒器吧匙等調(diào)酒工具,酒杯,酒店管理實訓(xùn)室建設(shè)哪家好,常用裝飾物等,所有學(xué)習(xí)內(nèi)容均以直觀可視化的方式呈現(xiàn),方便學(xué)生理解記憶,也極大地提高了學(xué)習(xí)效率。
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