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一家便利店能不能賺錢主要看兩點:毛利率和客流量。
無人店只能賣標準化產品,毛利率低,行業(yè)內一般鮮食的利潤,但無人店做鮮食比較困難。
主要有兩個原因:一是做鮮食店里必須有人操作,像冷串、關東煮你不可能讓顧客自己操作,體驗很差,衛(wèi)生也沒保障;二是無人店位置比較分散,即使做鮮食,供應鏈的成本也會很高。
所以多數(shù)無人店只售標準化商品,比如飲料、方便面、薯片等,毛利率自然較低。
首先,這個地區(qū)的房價是多少,在你的地區(qū)是多少?
第二,社區(qū)中的主要居民群體是什么,租房還是自謀職業(yè)?普通家庭或老人中有多少人留下來?保安和快遞可以給你。
第三,現(xiàn)有的便利店開張多久了?生意怎么樣?它是一家品牌專賣店還是幾家雜貨店?
第四,離便利店有多遠?哪個離步行正門更近?
周圍的環(huán)境是什么?人數(shù)怎么樣?商業(yè)街?養(yǎng)豬場?辦公樓?學校?公園?越綿越好。
六點,離醉有多遠?這里有可能開超市嗎?如果它是一個純粹的住宅店面,超市和便利店將會消亡。
你的生活怎么樣?還有其他人嗎,全時超市連鎖店加盟,劉?有夜市嗎?有服裝店嗎?還是在晚上12點以后,寂寞如水?
八、哪一行城市?這家商店的租金有多貴?
類別分析:主要比較當月各種類型的銷售比例與去年同期的銷售比例。與去年同期相比,每個類別的毛利比率顯示了本月所有類別的銷售額和毛利,虞城超市連鎖店加盟,尤其是所有銷售額和毛利的下降。對該類別進行了分析,通過分析確定了差距,并提出了改進方案。
9.新產品分析:主要介紹商品以產生銷售和毛利分析。此時,24小時超市連鎖店加盟,進口商品要求商店提交新產品進行日常介紹,并跟蹤分析進口產品的銷售率、適銷性、銷售額和毛利,分析這些進口產品是否有助于提高商店的銷售業(yè)績,是否存在錯誤的產品介紹方式,并在今后的工作中不斷優(yōu)化和調整。
企業(yè): 商丘市柒便利商貿有限公司
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