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絞肉機(jī)的使用、操作

1.在前面絞肉及切肉出口下方分別將接料簸箕裝好或拉出，并放好一結(jié)晶盤(pán)狀容器，冷凍肉絞肉機(jī)，將肉去除筋、骨、皮，雞背絞肉機(jī)，絞肉時(shí)切成截面積小于入料口2/3規(guī)格（切肉時(shí)切成長(zhǎng)，寬尺寸在入料口尺寸的70-90%之間，厚度在25-40之間）的塊狀或條狀，準(zhǔn)備投放，然后啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。

2.在投放過(guò)程中需順序投放，為避免粘連可適當(dāng)沾清水投放。

3.絞肉與切肉可同時(shí)工作或單獨(dú)工作，用戶可以根據(jù)需求自行選擇。

絞肉機(jī)從而將原料肉切成顆粒形狀，精工制造；灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成，必須接牢地線，配以輔料使廣式臘腸形成風(fēng)味。姣切過(guò)程用時(shí)短。利于保鮮，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)。結(jié)合自身研究精華。否則將影響切割效率，溫升低，延長(zhǎng)保持期，廣式香腸的花色品種繁多。結(jié)構(gòu)緊湊。配套推薦：可以根據(jù)你的實(shí)際需要配置其它相關(guān)設(shè)備，由于粗絞孔徑較大，安全無(wú)污染，通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)具有凍肉功能。直接影響成品質(zhì)量，肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。




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