很容易蠕蟲。玉米胚組織疏松且營(yíng)養(yǎng)豐富，大多數(shù)害蟲喜歡玉米。耐儲(chǔ)存性差。玉米原始水分大，成熟度不均勻。中國(guó)的玉米產(chǎn)區(qū)位于北方。每年收獲玉米時(shí)天氣寒冷，因此新收獲玉米的含水量在20%到35%之間。由于同一穗頂部和基部授粉時(shí)間不同，玉米籽粒成熟度不均勻，脫粒時(shí)玉米容易受損，因此未成熟籽粒和碎粒的存在增加了玉米貯藏的難度。第二，雞西糧庫(kù)門窗，影響玉米安全儲(chǔ)藏的主要因素。玉米在儲(chǔ)藏過程中是否發(fā)燙發(fā)霉是玉米儲(chǔ)藏安全性的一個(gè)重要指標(biāo)。導(dǎo)致玉米發(fā)熱和霉變的主要因素包括玉米品質(zhì)、谷物堆中的玉米水分和相對(duì)濕度、儲(chǔ)存環(huán)境溫度和谷物堆中的氣體成分等。

小麥成熟期長(zhǎng)。不同的小麥品種具有不同的成熟期。大多數(shù)品種的成熟期約為兩個(gè)月，而超過80天則為幾個(gè)。完成后熟效果后，水分含量合適的小麥具有更高的品質(zhì)和儲(chǔ)存穩(wěn)定性。

吸濕性強(qiáng)。小麥的外皮薄，組織柔軟，親水性物質(zhì)更多，吸濕能力更強(qiáng)。吸收水分后，淀粉和蛋白質(zhì)的水解作用增強(qiáng)，容易被霉菌和害蟲侵襲，引起發(fā)燒和發(fā)霉，糧庫(kù)門窗批發(fā)，使小麥品質(zhì)下降。更耐高溫。小麥具有良好的耐高溫性，并且在一定的高溫范圍內(nèi)不會(huì)失去活力。當(dāng)水含量高于17％時(shí)，糧庫(kù)門窗價(jià)格，干燥處理溫度不超過46℃，或當(dāng)水含量低于17％時(shí)，處理溫度不超過54℃，酶活性不降低，并且發(fā)芽。功率可以維持。

抓住機(jī)會(huì)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。玉米儲(chǔ)藏的時(shí)間應(yīng)該在春節(jié)前后的干冷季節(jié)。此時(shí)，通過自然通風(fēng)可以達(dá)到降低糧溫、平衡糧溫的目的，為防春工作奠定基礎(chǔ)。玉米應(yīng)盡可能儲(chǔ)存起來，以避免炎熱和雨季。在春雨季節(jié)，玉米表面很容易吸收水分，導(dǎo)致表面水分增加。同時(shí)，水濕顆粒容易發(fā)生。如果不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清理，糧堆進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)后會(huì)迅速產(chǎn)生局部熱量。在6-9月的高溫季節(jié)，糧食溫度相對(duì)較高，容易在糧堆中形成熱量積累。在入倉(cāng)作業(yè)中，盡量避免中午高溫時(shí)間。在秋季和冬季，由于局部加熱，很容易導(dǎo)致結(jié)露和發(fā)霉。

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