魚菜共生是一種涉及魚類與植物的營養(yǎng)生理、環(huán)境、理化等學(xué)科的生態(tài)型可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)新技術(shù)，就是在魚類養(yǎng)殖池塘種植蔬菜，利用魚類與蔬菜的共生互補，池塘水面進(jìn)行蔬菜無土栽培，將漁業(yè)和種植業(yè)有機(jī)結(jié)合，進(jìn)行池塘魚菜生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)，互惠互利。詳見下圖。池塘魚菜共生生態(tài)養(yǎng)殖具有凈水，降低池塘水體富營養(yǎng)化；光合作用增氧；遮陰避暑；提高水產(chǎn)品質(zhì)量；賣菜增收；減少水電藥等成本投入；防盜；抑菌；景觀工程等優(yōu)勢。

每養(yǎng)殖100畝水面，可種植水培蔬菜10～20畝，相對傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式來說，提高單位面積產(chǎn)出率和收益率，增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面通過該種養(yǎng)模式凈化養(yǎng)殖水體，可節(jié)約養(yǎng)殖過程的換水量以及降低養(yǎng)殖廢水的排放量，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙贏，是一種值得推廣的養(yǎng)殖模式。魚菜共生系統(tǒng)實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)，產(chǎn)出綠色無污染的健康農(nóng)產(chǎn)品。

可以放置在任何地方：魚菜共生養(yǎng)殖可以放置在任何地方，盡管土地面積很大。這種類型的農(nóng)業(yè)通常是小規(guī)模的，需要較少的農(nóng)業(yè)用水。因此，因此，魚菜共生基地，在任何地方設(shè)置結(jié)構(gòu)都更容易且更便宜。在大多數(shù)情況下，安裝在市場中心附近，從而減輕了農(nóng)民的運輸費用。魚菜共生作物更健康：水產(chǎn)養(yǎng)殖的糞便和廢物補充了魚菜共生作物的營養(yǎng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖的廢物被證明比人造肥料更有營養(yǎng)。它減少了等有機(jī)肥料疾病的病例。

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