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周明(1996)研究了在高溫季節(jié)蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比。在高溫季節(jié)蛋雞日糧中添加0.2%氯化鈉(日糧氯化物總量為0.35%)極顯著地高提高雞產(chǎn)蛋率、蛋殼品質(zhì)和飼料轉(zhuǎn)化率(P<0.01)。蛋雞日糧中氯化物與碳酸氫鹽的適宜配比為35:38。據(jù)英國(guó)ICI公司科研人員(1988)研究,將碳酸氫鈉按0.1%~1.0%的不同水平,在產(chǎn)蛋雞飼料中連續(xù)添加8個(gè)月,結(jié)果表明,黑龍江食品級(jí)小蘇打,所有添加碳酸氫鈉
小蘇打,學(xué)名碳酸氫鈉,食品級(jí)小蘇打碳酸氫鈉,是一種白色細(xì)小晶體,水中溶解度要比碳酸鈉小,水溶液呈微堿性。一般稱為“小蘇打”,食品級(jí)小蘇打廠家,又稱“蘇打粉”、“重曹”。
小蘇打在生活中應(yīng)用非常的廣泛,食品級(jí)小蘇打,可用于食品、工業(yè)、養(yǎng)殖等各大領(lǐng)域。
1.小蘇打可用于電影制片、鞣革、冶煉、金屬熱處理以及橡膠工業(yè)等。制作橡膠的過(guò)程中可利用小蘇打與明礬等配合起均勻發(fā)孔。小蘇打在冶金的過(guò)程中可用作澆鑄鋼錠的助溶劑。
2.小蘇打可應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)中,如作為飼料添加劑,有些地區(qū)會(huì)把小蘇打作為羊毛的洗滌劑使用,小蘇打有去油污的作用,所以,生活中有些人也會(huì)將小蘇打用于廚房清理,如擦洗油煙機(jī),去除碗盤的油漬。在農(nóng)業(yè)中,一些農(nóng)作物的浸種也會(huì)用到小蘇打。
業(yè)級(jí)小蘇打還有食品級(jí)小蘇打有什么區(qū)別?
1.工業(yè)碳酸氫鈉根據(jù)含量不同可分為三類標(biāo)準(zhǔn)98.5/99.0/99.5,所以更多關(guān)注適用性。而食品級(jí)碳酸氫鈉要求必須達(dá)到99.0的標(biāo)準(zhǔn).從這一方面可以看出食品級(jí)含量要比工業(yè)級(jí)含量要求更為嚴(yán)格。我們廠所生產(chǎn)小蘇打含量達(dá)到99.9以上,焦化廠脫硫用碳酸氫鈉,完全符合國(guó)家食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
2.食用的小蘇打不僅有純度要求,更有毒性指標(biāo)以及白度還有澄清度等更為嚴(yán)格的理化指標(biāo)。食用級(jí)小蘇打,按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),以食品要求包裝,
3.食品級(jí)的產(chǎn)品更強(qiáng)調(diào)安全性,某些對(duì)人體有害的成分是有限制或者是不允許出現(xiàn)的,而工業(yè)級(jí)的沒(méi)有這么多條件的限制
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