按電機類型分

　　1. 直流型：空轉轉速較高(約4000轉/分)，研磨效率及扭力大于交流型電機，負荷工作時（有食物垃圾進入）轉數(shù)在2800轉左右/分，使用壽命約10年左右。成本較交流型電機相比略低。直流型電機轉速和扭力較高，研磨食物垃圾時速度大于交流型電機，但噪音略微大于交流型電機。

　　2.交流型：空轉轉速較低(約1800轉/分)，食物垃圾設備怎么樣，負荷工作時（有食物垃圾進入）轉數(shù)和扭矩變化不大，與直流型電機相比，交流型電機處理食物垃圾時效率較低。制造成本較高，食物垃圾，所以整機價格也較高。使用壽命約5-8年。

　　小區(qū)內的垃圾轉運站，是異味氣體、蚊蠅滋生之地，食物垃圾處理出售，在何處建垃圾站，食物垃圾設備規(guī)格，如何減少垃圾站的污染是建設者和物業(yè)管理公司都感到麻煩的問題。而國外的居民區(qū)通過引進一種新的廚房設備——食物垃圾處理器，便有效地解決了這一令很多人煩惱的問題。中國城市生活垃圾污染現(xiàn)狀，垃圾露天堆放大量氨、硫化物等有害氣體釋放，嚴重污染了大氣和城市的生活環(huán)境。

有50個國家沒有限制使用廚房垃圾（粉碎）處理機，包括美國、加拿大、墨西哥、澳洲、新西蘭和許多歐洲國家。其中美國、丹麥、芬蘭和挪威等國家要求新建住宅需安裝；而比利時、法國、德國、荷蘭、盧森堡和葡萄牙，既不允許也不鼓勵家庭安裝使用。其中多數(shù)是住宅開發(fā)商和市民的自發(fā)行為。紐約市經過21個月的調查和評估后，推薦并立法要求安裝廚房垃圾（粉碎）處理機。歐盟經過充分的論證，也于2003年要求15個成員國根據(jù)污水處理普及情況推廣處理機。

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