如何判斷有機(jī)大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

  判斷有機(jī)大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、有機(jī)米的顏色越深營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。目前市場(chǎng)上有白、紫、黑、綠等顏色的有機(jī)米，根據(jù)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一般規(guī)律，同樣一種食物原料中，御貢長(zhǎng)粒香大米廠家，顏色越深的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，有機(jī)大米同樣符合這個(gè)規(guī)律。與精白大米比，有機(jī)黑米中的維生素含量是大米的4倍左右，鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)也更豐富。因此，白米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有機(jī)黑米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、有機(jī)糙米保留所有營(yíng)養(yǎng)成分。所謂有機(jī)糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過(guò)程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的米。而人們飯桌上的精制有機(jī)大米，是指僅保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。有機(jī)糙米雖保留了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但不足的是口感較差。

3、有機(jī)香米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與有機(jī)大米無(wú)異。有機(jī)香米有一股清香味，蒸出來(lái)的米飯香。有機(jī)香米因品種所限對(duì)種植條件要求較高，產(chǎn)量很少，所以?xún)r(jià)格高昂，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與有機(jī)大米相比無(wú)異。

儲(chǔ)存大米時(shí)的注意事項(xiàng)？

   大米是我們常吃的主食之一，是我們?nèi)粘Ｉ钪醒a(bǔ)充身體能量的主要食物，但是大米如果保存不當(dāng)是非常容易變質(zhì)的，還會(huì)生蟲(chóng)發(fā)霉，那么如何預(yù)防大米發(fā)霉生蟲(chóng)呢？下面小編來(lái)分享一下。

??如何預(yù)防大米發(fā)霉生蟲(chóng)？

??1、花椒防蟲(chóng)防霉

??花椒是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的調(diào)味料，香味濃郁，同時(shí)具有驅(qū)蟲(chóng)作用，可以將適量的花椒放入米缸中，能預(yù)防大米發(fā)霉生蟲(chóng)。

     2、冷藏保存

??大米在夏天是容易生蟲(chóng)發(fā)霉的，想要預(yù)防大米變質(zhì)可以將大米放入冰箱中冷藏儲(chǔ)存，這也是一種較好的預(yù)防大米生蟲(chóng)發(fā)霉的方法。

??保存大米有什么注意事項(xiàng)？

??1、大米不宜直接放在廚房里儲(chǔ)存，廚房一般都有很高的溫度和濕度，大米放在廚房更容易變質(zhì)

??2、大米不能和高水分的食物放一起，比如魚(yú)肉、蔬菜等，因?yàn)榇竺兹菀孜菀酌棺?/p>

??3、大米補(bǔ)鞥直接靠墻靠地放置，香滿(mǎn)園長(zhǎng)粒香大米價(jià)格行情，這樣更容易霉變，可以放在墊板上

??生蟲(chóng)發(fā)霉的大米還能吃嗎？

??大米如果生蟲(chóng)發(fā)霉了就不能吃了，大米生蟲(chóng)發(fā)霉說(shuō)明已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)了，這些大米中已經(jīng)滋生了很多熱病菌和霉菌，就算挑出來(lái)一些干凈的也是不能吃的，盲目食用會(huì)危害我們的身體健康，所以大家在保存大米的時(shí)候一定要非常的注意，以免發(fā)霉生蟲(chóng)。

長(zhǎng)粒香大米的相關(guān)知識(shí)介紹

   長(zhǎng)粒香大米是遵循相關(guān)的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)種植生產(chǎn)加工的，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不適用化學(xué)合成的化肥，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，飼料添加劑等物質(zhì)，遵照一定的自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，長(zhǎng)粒香大米協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，根據(jù)一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，而獲得的有機(jī)水稻終端果實(shí)，那么有機(jī)大米是如何生產(chǎn)的呢？

   1.種子選擇：選擇當(dāng)?shù)剡m宜性強(qiáng)的優(yōu)良品種種子，不能用工程獲得的種子

   2.土壤選擇：選擇黑色肥沃草甸土壤，長(zhǎng)清區(qū)長(zhǎng)粒香大米，長(zhǎng)粒香大米不能用重金屬超標(biāo)嚴(yán)重的土壤

   3.環(huán)境選擇：選擇環(huán)境清新優(yōu)雅，長(zhǎng)粒香大米生態(tài)安全的環(huán)境

   4.水質(zhì)選擇：選擇清澈天然無(wú)污染的地表湖、庫(kù)、河水澆灌

   5.肥料選擇：選擇高科技生物全脂活性菌有機(jī)肥料

   6.除草選擇：選擇人工除草、長(zhǎng)粒香大米半機(jī)械除草、養(yǎng)鴨養(yǎng)魚(yú)生態(tài)除草

   7.包裝選擇：選擇生態(tài)環(huán)保包裝

   以上便是小編為大家介紹的有機(jī)大米的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容了，若是大家還有什么想要了解的，歡迎隨時(shí)來(lái)咨詢(xún)小編哦。

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