小蘇打（碳酸氫鈉）

小蘇打可以發(fā)面，用來制作各種面食和糕點(diǎn)，而玻璃，肥皂，造紙等工業(yè)更是離不開小蘇打。當(dāng)然小蘇打還有其他的妙用，比如美白牙齒，清除異味等等。很多人會(huì)有這樣的疑問，小蘇打是堿面嗎？

　　蘇打(純堿)：學(xué)名碳酸鈉，化學(xué)式Na2CO3，白色粉末，在水中25℃溶解度為33克

　　用途：制玻璃、肥皂、造紙、紡織、發(fā)面

　　小蘇打：學(xué)名碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO3，細(xì)小的白色晶體，在水中25℃溶解度為9克 受熱分解能產(chǎn)生二氧化碳，其化學(xué)反應(yīng)式為：2NaHCO3--→CO2↑ H2O Na2CO3

小蘇打（碳酸氫鈉）

泡打粉又叫復(fù)配膨松劑，600目小蘇打發(fā)泡劑，一般是由小蘇打（碳酸氫鈉-NAHCO3)（堿性）和酸性物料復(fù)配而成，超細(xì)600目小蘇打，遇水會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使得加工的食品體積膨大疏松，又被稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉。它主要是用于糕點(diǎn)、餅干各種烘焙食品；包子、饅頭、花卷、燒餅各種發(fā)酵面制品；以及速凍、膨化食品的加工，應(yīng)用十分廣泛。小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，化學(xué)式為NaHCO3，是一種細(xì)小的白色晶體。家庭時(shí)經(jīng)常用它當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭。小蘇打是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。

油煙機(jī)是我們家里的廚房用具，濱州600目小蘇打，尤其是經(jīng)常在家做飯的，在我們炒菜的時(shí)候它可以快速的將油煙抽走，減少油煙對(duì)我們?nèi)梭w的傷害，但是令人頭疼煩惱的是，油煙機(jī)用久了以后，很容易堆積油污，又厚又黏非常的難清洗.要知道油煙機(jī)里的油污不僅難清洗，還會(huì)導(dǎo)致油煙機(jī)的轉(zhuǎn)速降低，吸力變小，600目小蘇打廠家電話，久而久之就會(huì)明顯的感覺到吸油煙的能力下降很多，這種情況應(yīng)該怎么辦呢？別急，下面教你3招，一噴一擦換新顏.可以用一些小蘇打，清潔能力強(qiáng)。

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