冷庫(kù)進(jìn)行安裝究竟要做哪些呢？

1、組合式冷庫(kù)庫(kù)體安裝好后，水果冷藏庫(kù)，檢查各板縫貼合情況必要時(shí)，內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。

2、組合式冷庫(kù)是用在屋內(nèi)的，在安裝在屋外的時(shí)候，要安設(shè)一個(gè)擋日光，雨的房蓋。

3、排水管上不安設(shè) U 型管，有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組受到腐蝕。

4、冷庫(kù)在較熱的地方，不但冷卻效率會(huì)下降，有時(shí)還會(huì)損傷庫(kù)板，另外，保證機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍是在 35 度以內(nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。

5、拼板時(shí)注意在庫(kù)板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶，安裝冷庫(kù)板時(shí)，不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置

無(wú)論是墻壁還是地板或者是平頂都應(yīng)鋪設(shè)隔熱材料，水產(chǎn)冷藏庫(kù)，盡量減少外部熱量的侵入;過(guò)量的太陽(yáng)輻射能的吸收對(duì)酒店冷庫(kù)也是有傷害的，所以就要求裝有冷酷的酒店外墻表面要涂成白色或是淺色顏色。

酒店冷庫(kù)在規(guī)劃過(guò)程中根底的核算參數(shù)包括顧客所需求的保鮮冷庫(kù)面積大小和冷庫(kù)高度，這就是長(zhǎng)寬高，出去長(zhǎng)寬高，之外還要注意墻角梁柱等的影響在冷庫(kù)設(shè)備過(guò)程中構(gòu)成的難度.其他就是要根據(jù)規(guī)劃溫度的不相同進(jìn)行分類.分高溫保鮮，中溫冷藏，牛奶冷藏庫(kù)，和低溫冷凍等。

冷庫(kù)的選購(gòu)

  1.冷卻間用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍1結(jié)（指采用二次凍1結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。

  2.凍1結(jié)間用于需要凍1結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。

  3.冷卻物冷藏間又稱高溫冷藏間，蘇州冷藏庫(kù)，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

  4.凍1結(jié)物冷藏間又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍1結(jié)加工過(guò)的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

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