廚房排煙管道的水平段不宜太長

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。根據(jù)換氣次數(shù)確定排風(fēng)量：每個(gè)廚房差別很大，并且廚房的面積與廚具和爐灶的數(shù)量不成比例。爐子造成的相同污染物和熱量產(chǎn)生也大不相同。實(shí)際上，廚房通風(fēng)不是全尺寸通風(fēng)，設(shè)計(jì)的風(fēng)量會根據(jù)換氣次數(shù)而有很大差異。

人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法

人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法，即拆卸法，當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，用度較高。安裝清洗人員采用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，即開孔法，此法對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

住的是高層住宅，在廚房裝修中，工人對排煙道的位置沒有做任何的處理。入住以后，每到樓里鄰居集中做飯的時(shí)候，鍍鋅板地下室排煙管道加工，自己家的廚房里就有很多很濃的油煙味，白鐵皮地下室排煙管道加工，一開始鐘女士覺得是從窗外飄進(jìn)來的，到了做飯點(diǎn)就把門窗關(guān)上，這樣稍微有點(diǎn)效果，但一段時(shí)間以后，菏澤地下室排煙管道加工，還是有很多油煙。后來一次偶然的機(jī)會她在朋友這里也聽到了類似的問題，就與朋友一起探討與琢磨，不銹鋼地下室排煙管道加工，終于發(fā)現(xiàn)了問題所在，氣味不是從外面進(jìn)來的，而是從自己家里排煙道跑出來的。

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