小編分享下麥片的工藝流程：

汽蒸： 其目的有三： 一是使燕麥進(jìn)一步滅酶和滅菌；二是使淀粉充分糊化達(dá)到即食或速煮的要求；三是使燕麥調(diào)潤變軟，易于壓片。蒸煮設(shè)備能翻轉(zhuǎn)的蒸煮機(jī)。

壓片： 蒸煮調(diào)潤后的燕麥，通過 雙輥壓片機(jī)壓成薄片，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食時間長，即時燕麥片批發(fā)，太薄產(chǎn)品易碎。壓片機(jī)輥?zhàn)又睆酱笮┹^好一般要大小200毫米。

純燕麥片的沖泡方式

純燕麥片的沖泡方法如下：
1.將一杯冷水或溫水中加入2-3湯匙的即食無糖燕麥片。如果想吃稠一些的可以多放些，如果喜歡稀得可以少加一點(diǎn)。一般一個人是50g干粉調(diào)成糊狀為好，大約就是一次性杯子的三分之二體積。在寒冷的時候可將水燒開后再放入適量涼到適宜溫度后用開水來調(diào)配效果更佳；
2、將攪拌好的牛奶香蕉和堅(jiān)果碎混合在一起形成均勻的面團(tuán)狀態(tài);３．把面團(tuán)放在碗中并用勺子壓實(shí)之后添上適量的燕格能營養(yǎng)伴侶并輕輕按壓使其表面充分接觸以獲得的營養(yǎng)吸收功效；４.注入少許溫水潤濕一下小杯子底面與蓋子上就完成了！不僅味道香濃還方便快捷而且美味可口呢!小貼士:記得不要添加任何其他調(diào)味品哦~如蜂蜜或是白糖等會增加熱量而不利于減肥!。

若以原料來分主要有以下四種：燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。加工燕麥片，一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工麥片以后者為佳。加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。

目前，我國已培育出黑色、紫色、綠色、咖啡色和藍(lán)色五彩小麥，這些新品種的生理功能性質(zhì)大大優(yōu)于普通小麥，即時燕麥片代工，且加工好的麥片色澤誘人，口味又好，即時燕麥片，故五彩小麥?zhǔn)羌庸溒纳虾迷稀?/p>

多種吃法更簡單：用常溫牛奶豆?jié){或酸奶，沖泡即可，簡單快捷，適合上班族的早餐選擇，即時燕麥片生產(chǎn)廠家，快速補(bǔ)充每日所需營養(yǎng)，也可以當(dāng)零食直接食用。更營養(yǎng)更健康：膳食纖維營養(yǎng)餐、多種水果、谷物營養(yǎng)好吃低脂肪，老少皆宜。

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