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其工作原理不同于傳統(tǒng)的炒鍋和烤箱，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子，電磁波促使水分子在五谷雜糧內(nèi)部劇烈運動，桂林亞麻籽熟化設(shè)備，產(chǎn)生熱量，其中含有水分的五谷雜糧吸收微波多，而含有水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達到了熟化五谷雜糧的均勻效果。此外，微波爐還具有提香作用，能迅速去除五谷雜糧中的豆腥味，從而將五谷雜糧烤熟，使其更加香甜。

改善生產(chǎn)環(huán)境：微波爐無余熱輻射，無粉塵，無噪音，更加環(huán)保，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生檢測標準。

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亞麻籽微波烘麥機低溫麥片微波熟化設(shè)備的特點是：

快速而連續(xù)地工作：在微波烘焙段進出，只需數(shù)分鐘時間。

使用操作簡便；微波爐的功率和輸送帶速度可無級調(diào)節(jié)，無熱慣性，開機即停，簡單易控。

香味較濃：微波加熱法不僅產(chǎn)品理化指標優(yōu)于其它方法，而且揮發(fā)性成分較高，營養(yǎng)成分損失較少，香味較濃。

延長貨架期：微波加熱伴有殺菌作用；本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時間內(nèi)達到較好的殺菌效果。

口味較佳：微波加熱膨化效果明顯，能使物料內(nèi)的水分子迅速蒸發(fā)，雜糧烘焙亞麻籽熟化設(shè)備，從而實現(xiàn)膨化。

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微波爐加熱亞麻籽的優(yōu)點有哪些？又是電烤，又是熱烤，為什么不用電爐，電炒鍋呢？處理裝置外觀味道烤盤：有焦痕，膨脹差，局部酥脆，差大恒溫烘箱：不膨脹，原色保藏，含硬、脆、香濃遠紅外烤箱：膨化效果好，有焦痕現(xiàn)象，酥脆，香味濃郁微波爐熟化設(shè)備：膨化好、均勻、無焦痕、原色好、酥脆、香味濃、具殺菌作用這一點主要從以下幾個方面說：升溫快，電熱，即開即用，亞麻籽熟化設(shè)備廠家，加熱均勻。

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微波爐對亞麻籽進行熟化殺菌的設(shè)備是將加熱后的物料本身作為發(fā)熱體，微波焙烤作用能瞬間深入物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，因此溫度上升速度非?？?，大大縮短了加熱時間，所需時間一般比其它常規(guī)方法快得多。且顆粒飽滿，色澤鮮艷，賣相好，口感脆香。低溫烘焙熟化，熟化時間短微波瓜烘烤設(shè)備生產(chǎn)效率極高，5分鐘內(nèi)可將炒好的食物烘烤到120度以上，可將食物快速烤熟，快速熟化，大幅度提高產(chǎn)量。三、微波烘焙熟化設(shè)備也能殺菌、殺蟲、滅卵微波爐具有熱效應和生物效應的雙重作用，能有效殺菌、殺卵，便于后期貯存、運輸。四、節(jié)能環(huán)保，更放心生產(chǎn)僅需備電，無需儲存煤、氣等燃料，加工環(huán)境干凈整潔，無三廢產(chǎn)生。五、全自動生產(chǎn)線生產(chǎn)坑道式微波熟化機，操作簡單，1-2人即可操作全線，一端上料，一端下料，全程不用人工，省時、省力，熟化品質(zhì)均勻一致。

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微波亞麻籽烘焙滅菌設(shè)備的能量轉(zhuǎn)換，加熱速度快。微波能量穿透物料，使物料內(nèi)的分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量，因此微波能量無損耗。

微波亞麻籽烘焙滅菌設(shè)備的成熟速度快，能使物料內(nèi)的水分子迅速蒸發(fā)，達到成熟的目的。

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微波亞麻籽烘焙殺菌設(shè)備低溫殺菌，損失較少的營養(yǎng)成分。本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時間內(nèi)達到較好的殺菌效果。

微波亞麻籽烘烤滅菌設(shè)備，操作簡便。微波爐的功率和輸送帶速度可無級調(diào)節(jié)，無熱慣性，開機即停，簡單易控。

節(jié)能環(huán)保。微波爐加熱就是被加熱物體本身產(chǎn)生熱量，不消耗能量，相對于其它方法，熟化能節(jié)約30%以上，而且整個生產(chǎn)過程無污染物產(chǎn)生。

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