食品冷庫在進行使用的時候，di一點來講的話，其實也就是要注意必須是要保證冷庫上的節(jié)能使用，這時候也就是要注意去加強其科學方面的管理，接下來講的話，就其在很大的程度上也就是要注意必須是要進行冷藏食品上的結(jié)構(gòu)改革，然后也就是要注意進行采用新工藝、新技術(shù)以及其新設備上的設計方案。

   接下來，就食品冷庫在出現(xiàn)故障的時候，一定的是要注意盡快聯(lián)系冷庫廠家來進行修理，就這一點來講的話，也就是能在很大的程度上也就是能減少了食品損壞所帶來的損失。

   再者，就食品冷庫在進行使用的時候，我們其實也就是要注意一下冷庫存放時候的食品特性。舉個例子來講，芝罘區(qū)節(jié)能冷庫設計廠家，就水果蔬菜類與肉類食品存放上的溫度，冷庫設計，濕度上也就是會很不一樣，一般來講，就果蔬類的冷庫存放溫度來講的話，也就是會在0~5℃之間，且就肉類的冷凍庫一般情況下的貯藏溫度也就是會在-18℃以下才可以保鮮。

不同類型冷庫安裝事項:

1、冷庫的排水，庫內(nèi)的排水利用排水管排出。水經(jīng)常排出，所以排水要引導到流通順暢的地方。在冷庫安裝過程中，萊陽市水果冷庫設計公司，在排水管上安裝U型管，龍口市物流冷庫設計廠家，可以防止空氣泄漏、昆蟲和老鼠的入qin。U型管不安裝在排水管上，有時會導致機組腐蝕。冷藏室安裝完畢或長期停用后再使用，leng卻速度要合理：每天控制在8-10℃為宜，0℃時應保持一段時間。

2.冷庫安裝板為鋼框架輕質(zhì)預制保溫板組裝結(jié)構(gòu)，組合板冷庫為單層。其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫板內(nèi)外面板采用彩色鋼板(基材為鍍鋅鋼板)，庫板芯材為發(fā)泡硬聚氨酯或粘貼聚苯y(tǒng)i烯發(fā)泡板。除地面外，所有部件均按統(tǒng)一標準在工廠預制，現(xiàn)場組裝，施工進度快，施工周期短。

3、冷庫安裝應在強度大，平穩(wěn)的地方，組合式冷庫安裝需要一個水平的混凝土基座。基座傾斜，凹凸時，基座xiu復平整。

4、冷庫安裝在通風良好，濕度低的地方，安裝后，混凝土底座干燥前有時會結(jié)露。梅雨季節(jié)等濕度異常高時，倉庫板的接縫結(jié)露，小時候，修理倉庫板也結(jié)露是暫時的現(xiàn)象，必要時擦拭。

5.制冷能力除了倉庫的熱負荷外，還應考慮設備可能出現(xiàn)的故障和未來的維護。

冷庫的種類有哪些？按儲藏物品分類:

冷庫按儲藏物品分類標準:

     1.藥品冷庫

     低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期，達到醫(yī)yao監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。

     藥品冷庫主要放藥品。這種冷庫還有一個名字叫做“藥品陰涼庫”。藥品陰涼庫定義：是指庫房溫度為0~20℃，且避光保存藥品的倉庫被稱之為藥品陰涼庫。在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期，達到y(tǒng)i藥監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。

     2.肉類冷庫

     通過人工制冷的方法使庫內(nèi)保持低溫，用于肉類冷凍和冷藏的建筑物。肉類冷庫設計溫度一般為-18℃。

     3.血液類冷庫

     在低溫冷藏條件（2℃~8℃）下冷藏使新鮮血液和血漿不變質(zhì)失效的冷庫。這種冷庫主要是應用在醫(yī) liao上。

     4.yi苗類冷庫

     在低溫冷藏條件下冷藏使疫miao不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期的冷庫。

     5.水果冷庫

     用于水果的儲藏，用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長水果保鮮期的冷庫。

     水果冷庫有水果保鮮庫、氣調(diào)庫和高溫庫三種。高溫庫主要用來儲藏熱帶水果，比如芒果（儲藏溫度為12.5℃），香蕉（7~11攝氏度）。

     6.蔬菜冷庫

     用于蔬菜的儲藏，用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜保鮮期的冷庫

     蔬菜冷庫有蔬菜保鮮庫和氣調(diào)庫兩種。

     7.水產(chǎn)品冷庫

     用于水產(chǎn)魚類海鮮的冷凍儲藏，延長海鮮的保質(zhì)期和口味，達到食品監(jiān)督局的技術(shù)要求的冷庫。

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