麥芽三糖（Maltotriose）是一種由3個(gè)葡萄糖分子通過α-1,4糖苷鍵連接而成的低聚糖，化學(xué)式為C18H32O16，分子量為。它以線性的方式連接在一起，是一種天然存在的糖，存在于谷物、水果和蔬菜中。麥芽三糖在某些食品中可以作為甜味劑使用。此外，它也被發(fā)現(xiàn)在人尿液中，作為一種木糖的代謝物。穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。水解啤酵母的淀粉滲出物。水中溶解度：50mg/mL,水溶液無色透明。食品加工中的食品糊化、色素和包漿時(shí)的增脆劑。織物整理劑用于增加織物纖維的重量和挺括度。和紙張涂料用增稠劑和粘合劑。 麥芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)鏈接D-葡萄糖單體縮合組成，聚合度為3，CAS：1109-28-0。天津原料麥芽三糖核磁

    ≥98%SynonymMALTOTRIOSEα-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-GlcO-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucoseAmylotrioseTriomaltoseD-(+)-MaltotrioseHydrateSolubility麥芽三糖易溶于水StorageconditionRTReferences麥芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)鏈接D-葡萄糖單體縮合組成，聚合度為3。CAS：1109-28-0分子式：C18H32O16分子量：麥芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)鏈接D-葡萄糖單體縮合組成，聚合度為3。CAS：1109-28-0分子式：C18H32O16分子量：麥芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)鏈接D-葡萄糖單體縮合組成，聚合度為3。上海惠誠提供麥芽低聚糖系列產(chǎn)品，包括麥芽三糖，麥芽四糖，麥芽五糖，麥芽六糖，麥芽七糖，麥芽八糖，麥芽九糖，麥芽十糖等。Maltotrioseisanoligosaccharide,adigestiblecarbohydrate,com****edof3glucosemoleculeslinkedwithalpha-1,4glycosidicbondsCAS：1109-28-0分子式：C18H32O16分子量：上?；菡\提供麥芽三糖Maltotriose,Dp3標(biāo)準(zhǔn)品，以及原料，產(chǎn)品如下：貨號品名純度包裝單價(jià)MDP03麥芽三糖>95%5gMDP03麥芽三糖>95%50gMDP03麥芽三糖>95%1kg詢價(jià)GY1063麥芽三糖HPLC分析用≥98%50mg麥芽三糖。吉林分析麥芽三糖化妝品原料麥芽三糖擁有低甜度，較好的耐熱、耐酸性。

    非相關(guān)人員應(yīng)該撤離至安全地方。周圍一旦著火：如果安全，移去可移動容器。消防員的特殊防護(hù)用具：滅火時(shí)，一定要穿戴個(gè)人防護(hù)用品。個(gè)人防護(hù)措施，防護(hù)用具，使用個(gè)人防護(hù)用品。遠(yuǎn)離溢出物/泄露處并處在上風(fēng)處。緊急措施：泄露區(qū)應(yīng)該用安全帶等圈起來，非相關(guān)人員進(jìn)入。措施：防止進(jìn)入下水道。和清洗的方法和材料：清掃收集粉塵，封入密閉容器。注意切勿分散。附著物或收集物應(yīng)該立即根據(jù)合適的法律法規(guī)處置。閃點(diǎn)：無資料特性下限：無資料上限：無資料密度：無資料

    麥芽糖是一種二糖。它由兩個(gè)葡萄糖單位通過α-1,4糖苷鍵連接而成。麥芽糖在自然界中較為常見，例如在糧食中的淀粉在唾液淀粉酶和其他淀粉酶的作用下可以分解產(chǎn)生麥芽糖。此外，麥芽糖還具有甜味，但甜度低于蔗糖，并且在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為兩個(gè)葡萄糖，因此對于糖尿患者來說應(yīng)謹(jǐn)慎食用.麥芽糖是雙糖也是還原糖。麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得，屬雙糖(二糖)類。麥芽糖有還原性:能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，是還原性糖。 麥芽三糖具有很好的保濕和潤膚作用，用于面霜、乳液、身體乳等產(chǎn)品。

    Maltotriose是人尿液中發(fā)現(xiàn)的一種木糖代謝物。保持容器密封，儲存在陰涼，干燥的地方。常溫常壓下穩(wěn)定，避免強(qiáng)氧化物接觸。麥芽三糖廢棄處置：如果可能，回收處理。請咨詢當(dāng)?shù)毓芾聿块T。建議在可燃溶劑中溶解混合，在裝有后燃和洗滌裝置的化學(xué)焚燒爐中焚燒。廢棄處置時(shí)請遵守、地區(qū)和當(dāng)?shù)氐乃蟹ㄒ?guī)。物理性危害未分類危害未分類環(huán)境危害未分類。圖標(biāo)或危害標(biāo)志無信號詞無信號詞危險(xiǎn)描述無防范說明無。合適的滅火劑：干粉，泡沫，霧狀水，二氧化碳。 麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)品麥芽糖麥芽三糖麥芽四糖麥芽五糖麥芽六糖麥芽七糖。北京原料麥芽三糖制備

麥芽三糖是化學(xué)物質(zhì)，分子式是C18H32O16。天津原料麥芽三糖核磁

    由于麥芽三糖具有甜味和一定的黏度，因此在食品工業(yè)中具有一定的應(yīng)用價(jià)值。例如，在烘焙食品中添加麥芽三糖可以改善食品的口感和質(zhì)地；在釀過程中，麥芽三糖可以作為酵母的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)酵母的生長繁殖和精發(fā)酵；在某些糖果加工中，麥芽三糖可以作為甜味劑替代部分蔗糖，降低食品的熱量。通過了解麥芽三糖的形成和淀粉酶的作用機(jī)制，有助于更好地理解淀粉水解過程和其在食品工業(yè)中的應(yīng)用價(jià)值。未來可以進(jìn)一步探索如何利用淀粉酶水解淀粉生產(chǎn)出更多具有營養(yǎng)價(jià)值和功能的食品，以滿足人們不斷增長的需求。 天津原料麥芽三糖核磁