夾層鍋我們?cè)谌粘Ｉ钪锌赡懿怀Ｒ姡?，在一些食品廠、大型飯店、酒廠等會(huì)經(jīng)常用到，夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），自動(dòng)倒料夾層鍋，所以又叫蒸煮鍋，自動(dòng)倒料夾層鍋價(jià)位，其熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短等特點(diǎn)，自動(dòng)倒料夾層鍋廠家，受到廣大客戶的喜愛，其工作原理：工作時(shí)，物料從進(jìn)料口輸送至鍋內(nèi)。然后進(jìn)氣管通蒸汽，達(dá)到了工作壓力時(shí)關(guān)閉進(jìn)氣閥門。通蒸氣時(shí)，如果壓力過大，則安全閥自動(dòng)打開，釋放多余的壓力。當(dāng)夾套內(nèi)有冷凝水時(shí)，疏水閥工作，排出冷凝水。加熱完畢后，打開卸料閥，物料則排放出來

2.2設(shè)備的主要組成部分

1.鍋體—夾層鍋的主要部分，主要作用為盛裝物料與通壓力蒸氣。

2.管口的接管—用于連接鍋體與外部結(jié)構(gòu)。

3.支腳—用于支撐鍋體。

4.疏水閥—用于排冷凝蒸汽水。

5.安全閥—排蒸氣及控制氣體的壓力。

6.攪拌裝置—攪拌物料，自動(dòng)倒料夾層鍋價(jià)格，使物料均勻受熱。

7.支撐板及底座—支撐減速機(jī)及電動(dòng)機(jī)。

8.傳動(dòng)裝置—設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu)，帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行

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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

燃?xì)獬村佉步腥細(xì)鈯A層鍋，該夾層鍋外形的就是在鍋體底下有一個(gè)燃?xì)庠?，具體可查看圖中燃?xì)庠钗恢?。該夾層鍋設(shè)備具有外形美觀、安裝容易、操作方便、等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的高壓蒸煮夾層鍋設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、。具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。多年來，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

鍋體夾層通入蒸汽加熱加壓，鍋內(nèi)通入蒸汽加熱加壓，雙壓促進(jìn)物料快速升溫沸騰，節(jié)省時(shí)間和能源。

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