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蘇州好滋味餐飲管理有限公司因?qū)俦竟S員工,故無服務意識,勝浦鎮(zhèn)快餐配送,浪費較無責任感,成本無形提高。 經(jīng)過培訓,改善員工服務態(tài)度,落實衛(wèi)生及提高廚務技能,抑制浪費,大大提高飲食質(zhì)量。 無法持續(xù)改善問題。 設有客戶意見箱,并盡心盡力改善問題,持續(xù)zhui蹤。 烹調(diào)口味不變,廚務操作過程無管理,廚師級別難于識辨。 實施廚師輪調(diào)制度,競爭上崗,讓口味多樣化,常。
個人衛(wèi)生習慣極差。 定期衛(wèi)生教育,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。 工作環(huán)境零亂,公司快餐配送,沒有整理、整頓。 貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務、速度、安全8S系統(tǒng),定期檢核,評比。 廚務人員與員工屬同事關系,有意見也是敢怒不敢言。 “顧客就是上帝”,員工就是我們的顧客,工人可以盡情享受“上帝的待遇”。 食材現(xiàn)金采購,往往產(chǎn)生采購員舞弊和加重企業(yè)現(xiàn)金流量。 不需每日現(xiàn)金采購,企業(yè)快餐配送,減少企業(yè)現(xiàn)金流量,且競爭承包,提高員工飲食質(zhì)量。
飲食健康
維生素要按供給量標準配膳,有特殊需要者另外增加。一般維生素B1、維生素B2、煙酸三者之間的比例為1:1:10較為合理。食物中鈣磷比例也要適當。食物中鈣磷比例在2:1~1:2之間基本符合機體的吸收和發(fā)育,若維生素D營養(yǎng)狀況正常時,不必嚴格控制鈣磷比例。 俗話說:"吃在臉上"。這句話充分說明了"吃"是美容養(yǎng)顏過程中不可忽略的重要方面。
蘇州快餐行業(yè)
1、是一個重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產(chǎn)業(yè);2、是國民經(jīng)濟發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長點;3、是傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)dai餐飲的突破口和軍;4、是人們休閑消費、旅游消費、購物消費等消費的重要組成部分;5、是國家擴大內(nèi)需、吸納社會就業(yè)和擴大再就業(yè)的重要渠道;6、是中國發(fā)展外向型經(jīng)濟和與國際餐飲市場對接的生力軍。
企業(yè): 蘇州好滋味餐飲管理有限公司
手機: 18020259729
電話: 0512-66793429
地址: 蘇州市吳中區(qū)新峰路188號