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諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(lèi)(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
應(yīng)用價(jià)值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng),可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷(xiāo)售面,從而獲得高額利潤(rùn)。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋型號(hào)分類(lèi):
根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品包裝的不同,產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號(hào),飲料全自動(dòng)殺菌鍋多少錢(qián),您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們,這樣我們會(huì)一對(duì)一的為您設(shè)計(jì)適合您的產(chǎn)品的設(shè)備。
正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起,以此類(lèi)推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。
中江舉帆,志存高遠(yuǎn),選擇中遠(yuǎn),就是選擇放心,中遠(yuǎn)機(jī)械,的殺菌設(shè)備供應(yīng)商
諸城中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
(一)采用噴淋殺菌方式,利用大功率水泵,強(qiáng)制鍋體的熱水進(jìn)行循環(huán)噴淋,解決鍋內(nèi)死角問(wèn)題,使鍋內(nèi)的溫度差異減小到0.5℃,保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在殺菌時(shí)所受的溫度相同。同時(shí)利用噴淋管道噴出的熱水帶動(dòng)鍋內(nèi)的熱蒸汽在鍋內(nèi)流動(dòng),云南飲料全自動(dòng)殺菌鍋,解決有些產(chǎn)品不能水浴殺菌的問(wèn)題。
(二)全自動(dòng)系列特點(diǎn):
噴淋式:1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一
為保證罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻,飲料全自動(dòng)殺菌鍋殺菌原理,熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴。此外,將噴嘴設(shè)置在每一層托盤(pán)之間,因此可得到非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤(pán)四個(gè)角上的噴嘴中連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中的所有階段始終保持穩(wěn)定狀態(tài),從而減少了F值的變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、采用柔和降溫,阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接冷卻,在降溫時(shí),將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。冷卻水是采用的高溫處理過(guò)的水,在降溫過(guò)程中產(chǎn)品阻止二次污染。
3、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過(guò)程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類(lèi)的內(nèi)容物,如蛤類(lèi),降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。
4、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
我們已掌握壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階段,飲料全自動(dòng)殺菌鍋報(bào)價(jià),需要準(zhǔn)確的壓力控制。電腦控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
企業(yè): 諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司
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