西瓜紅紅薯特征，株形匍匐，長蔓，分枝多。頂葉淺紫色，葉心形，葉脈淺綠色，莖綠色。結(jié)薯分散，單株結(jié)薯較多，薯形下膨，薯身光滑，薯皮深紅色，薯肉桔紅色，胡蘿卜素含量高。薯塊干物率平均29.33%，食味80.45分，淀粉率18.89%，胡蘿卜素含量17.30毫克/100克鮮薯。大田薯瘟病抗性鑒定為中抗，室內(nèi)薯瘟病抗性鑒定為中感。

（3）提取色素，用紫黑色甘薯提取紫紅色素，價格昂貴，利潤高。 （4）紅薯汁，用紅心或紫心甘薯汁制成，不含任何添加劑，制成*飲品，在國際國內(nèi)市場很受歡迎。 （5）法式炸薯條和薯片在該市的兒童和女士中非常受歡迎。他們很受歡迎。 （6）將紅薯干面條與小麥粉混合制成健康面條，這在大城市的超市很受歡迎。 （7）制作軟糖，蜜餞，蜜餞，醋，味精...... 2.世界新能源，能源危機，燃料價格上漲和環(huán)境保護，使用乙醇（酒精）代替一些燃料，中國這個地方已經(jīng)實施，這也是未來的必然趨勢。