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冷庫建造商的選擇:一家好的冷庫建造商企業(yè),大型冷凍庫,除了可以幫助客戶合理的設(shè)計,冷凍庫價格,配置合適的機(jī)組,減少不必要的費(fèi)用之外,更加要確保冷庫的質(zhì)量,后期使用過程中的穩(wěn)定、節(jié)能??梢允∪ゾS保費(fèi)用等。
安裝海鮮速凍冷庫的產(chǎn)品需要確保海鮮冷庫的配置規(guī)范且運(yùn)行穩(wěn)定。通常,貯藏海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的海鮮冷凍所需實現(xiàn)的溫度較低,小型冷凍庫,通常為-23℃及以下(如金魚需要-55℃及以下的低溫)的溫度。因此,海鮮冷庫又稱為海鮮冷凍庫、海鮮速凍庫、低溫冷凍庫等。
小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種
1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為80%。
2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃
3. 進(jìn)冷庫食品溫度:L級冷庫: 30℃;D級、J級冷庫: 15℃。
4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,安徽冷凍庫,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。
5. 每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8~10%。
冷庫安裝維修過程常碰到哪些問題?
1.冷庫安裝維修—冷庫溫度和冷庫門的問題。冷庫的設(shè)計、建設(shè)和冷庫門的設(shè)置及數(shù)量,一定要根據(jù)存貨量、開關(guān)門的頻率,綜合安排。冷庫使用單位也要根據(jù)設(shè)計規(guī)范,合理使用冷庫,不能不顧設(shè)計條件和設(shè)施實際狀況,一味加大存貨量和提高貨物周轉(zhuǎn)量,大于設(shè)施和設(shè)備的正常負(fù)荷和承受能力。
2.制冷劑管路沒有或缺少回油彎。輸送制冷劑的管路在由橫向轉(zhuǎn)向上彎時,冷庫安裝維修必須做成一個先向下垂后向上去的小彎即U型彎,這樣管路再向上行才合格,不能直接做成90度轉(zhuǎn)向上行,否則,系統(tǒng)里面的油就不能很好的回到壓縮機(jī)里去,而大量沉積在冷風(fēng)機(jī)里,使風(fēng)機(jī)和整個系統(tǒng)不能正常發(fā)揮作用,甚至損壞風(fēng)機(jī)和機(jī)組設(shè)備。
3.冷庫安裝維修—制冷壓縮機(jī)組沒有減振安裝,或者減振效果不佳。根據(jù)安裝規(guī)范,應(yīng)該安裝機(jī) 組整體減振裝置,如果減振不規(guī)范或者沒有減振措施,會使機(jī)器振動劇烈,容易造成管路振裂,設(shè)備振壞,甚至機(jī)房振壞。
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