修枝

幼年的果樹我們在樹形還沒形成之前要不斷的進行修剪，這樣可以讓它生長的更好，一般是講一些對光線不利的枝條進行修剪，同時比較干枯或雜亂的枝條也要剪掉，以免影響樹形的美觀。成年的青梅樹一般是講枯枝、密枝、病枝、蟲枝、弱枝、不結(jié)果枝等修剪掉，這樣可以改善光照，同時還能讓它生長出新的枝葉，并且在一定程度上能提高產(chǎn)量。

病蟲害防治

青梅主要的病害有tan疽病、黑星病、流膠病等，青梅醬的做法，這些病害基本上都是高溫高濕或低溫高濕甚至是高溫低濕所引起的，一般情況我們都可以使用多菌靈進行防治。常見的害蟲有蚜蟲、食心蟲、天牛和蚧殼蟲等，我們通?？梢允褂胠e果乳來謹防du殺。

梅

薔薇科 李亞科小喬木，原為杏屬，現(xiàn)在杏屬的全部物種以杏組的身份并入了李屬中。

薔薇科分四個亞科，春天開花的木本植物多屬于蘋果亞科和李亞科這2個亞科。

蘋果亞科（梨亞科）通常是多枚花柱；

李亞科的物種一般只有一枚花柱（雌蕊）。

也就是后結(jié)果，看里邊有多個核的是蘋果亞科，只有一個核的是李亞科。李亞科中李屬獨大，另有桃屬和櫻屬等。系統(tǒng)發(fā)育證據(jù)表明梅與杏的親緣關(guān)系近，雖然他倆并入李屬，但仍結(jié)為杏組。

杏組的花梗普遍極短，花朵幾乎緊貼在枝頭，而且是先開花，后生葉。

合理密植

青梅的樹形是比較大的，所以一般情況下每畝只能栽種四十到五十五株左右，其中栽種的密度為行間距四米左右，株間距三米到四米左右，根據(jù)土壤的肥沃程度以及青梅樹的品種來決定，同時如果未來提搞早期的結(jié)果量，那么久可以適當?shù)倪M行密植。采用行間距四米，株間距三米的密度來進行定植。

肥水管理

在定植之后也就是夏季雨水非常多的時候，田間經(jīng)常性的是高溫高濕的狀態(tài)，所以我們要及時的進行排水，以增強土壤的通透性，青梅醬怎么吃，其次就是在春季孕育果實的時候，我們要適量的進行澆水，同時還要做好防霜凍的準備。青梅的幼樹期間我們一般是需要根據(jù)他的生長情況來進行科學的施肥，廣東青梅醬，比如說氮肥、鉀肥、餅肥等，青梅醬怎么做，要合理的調(diào)節(jié)比例，成年的果樹一般是在秋季施肥，然后在花前施肥或壯果時施肥，后就是冬季下雨前施肥。

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