浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司，從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

下面帶您了解茶葉殺青機(jī)：

毛尖機(jī)械制作工藝：

殺青——揉捻——解塊——理條——分篩——提香——包裝——貯藏

鮮葉經(jīng)過殺青后，進(jìn)入揉捻機(jī)，開機(jī)前，先將機(jī)器擦試干凈，打開開關(guān)，讓機(jī)器空轉(zhuǎn)，武義茶青機(jī)，檢查運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，裝葉10公斤，揉捻時間10—20分鐘，根據(jù)葉子老嫩程度，延長或縮短時間，揉捻壓力應(yīng)按先輕后重再輕的原則視葉而壓，后不加壓，揉一分鐘即出桶。送解塊機(jī)進(jìn)行解塊作業(yè)，須下葉均勻。經(jīng)過解塊后的茶葉送理條機(jī)理條。槽的溫度應(yīng)掌握在80—100度之間，投葉量每槽2.5兩，時間經(jīng)4分鐘左右出鍋，冷卻后，再放入槽內(nèi)以80度鍋溫理條，時間2分鐘，達(dá)到9成干時出鍋，經(jīng)分篩、轉(zhuǎn)入提香機(jī)，操作和機(jī)械制扁茶相同。

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手工殺青和機(jī)械殺青工藝品質(zhì)與特點(diǎn)

如果是經(jīng)驗豐富的老師傅，那更能把握殺青程度，通過直觀掌握殺青的溫度，可使得香氣較高揚(yáng)，增加現(xiàn)喝的賣點(diǎn)。但是手工殺青是使用柴火和鍋進(jìn)行翻炒，也會導(dǎo)致煙火的煙熏直接進(jìn)入茶葉里，全自動茶青機(jī)定制，從而影響茶葉的整體香味，甚至使茶湯出現(xiàn)煙味。條件好的一般用銅鍋，銅鍋升溫快，溫度穩(wěn)定，殺青品質(zhì)的穩(wěn)定性也更容易保持。同時為了避免茶湯出現(xiàn)煙味，殺青的鍋臺建議是爐灶分離。

機(jī)器殺青需要講究操作，全自動茶青機(jī)報價，操作得當(dāng)是能夠出好茶

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。

【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

茶葉機(jī)械廠家告訴你在對機(jī)器處于長時間不使用的狀態(tài)時，全自動茶青機(jī)價格，一定要做好保養(yǎng)工作。

機(jī)內(nèi)的混合油不要停留在油箱內(nèi)，以免出現(xiàn)混合油中的進(jìn)行揮發(fā)，出現(xiàn)機(jī)油沉淀粘堵油路的現(xiàn)象，加速橡膠模片的老化進(jìn)程。在停止使用的時候必須倒出存油，使發(fā)動機(jī)器自動熄火。然后再旋下火花塞，往氣缸口滴5滴機(jī)油，拉幾下啟動繩，使機(jī)油均勻的布在缸壁面上，再旋上火花塞即可。需要及時清潔風(fēng)機(jī)和送風(fēng)管，檢查固件有無松脫現(xiàn)象，擦凈機(jī)器外殼，清除干凈刀片上的茶葉汁和灰塵，給刀片涂上潤滑油，用布覆蓋機(jī)器，放置陰涼干燥處保存。

全自動茶青機(jī)定制-增榮機(jī)械(在線咨詢)-武義茶青機(jī)由浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為糧食加工機(jī)械具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!同時本公司還是從事揉捻機(jī)，茶葉揉捻機(jī)，茶葉揉捻設(shè)備的廠家，歡迎來電咨詢。