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諸城市中遠機械有限公司主要從事殺菌設備、蒸煮設備、風淋凈化設備及其它食品機械的生產(chǎn)制作。公司擁有的機加工中心,全自動焊接中心以及全套的檢測設備,配備專職的質(zhì)量保障體系人員,確保生產(chǎn)的每臺設備完全符合壓力容器制造標準,符合環(huán)保節(jié)能的新型市場要求。
高溫殺菌的優(yōu)勢在于:高溫殺菌鍋殺菌后的產(chǎn)品就可以延長食品的保質(zhì),高溫殺菌是把加熱溫度提高到115-125度,加熱時間為15-35分鐘加熱后產(chǎn)品達到商業(yè)無菌的要求,延長食品的保質(zhì),其原理就是微生物熱致死原理和如何保持食品的原有風味及品質(zhì)。
殺菌后的食品能夠達到國家的要求達到商業(yè)無菌的效果,高溫殺菌鍋從控制方式上分為五種,分為手動控制型、電器控制型、電腦自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型也就是是遠程控制型等五種。手動控制型的是操作比較麻煩的所有的閥門和水泵均由手動控制的,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電腦全自動控制的是實現(xiàn)了無人化操作,都是全自動機械化的殺菌方式。
諸城中遠公司出產(chǎn)的設備殺菌,滲透力強,節(jié)約能源,受到新老客戶的一致好評,肉類立式殺菌釜定制,公司不斷,不斷地改進,勵志做的高溫殺菌鍋廠家,休閑食品立式殺菌釜定制,質(zhì)量三包,歡迎您的參與。
殺菌鍋對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫殺菌,廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).行業(yè)等領(lǐng)域!
1、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,配有壓力表和安全閥,豆制品立式殺菌釜定制,外型美觀、安裝容易、操作方便、。
2、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯(lián)鎖裝、軌道、殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
F值殺菌的優(yōu)點:
1、預先設置F值,整個殺菌過程的產(chǎn)品殺菌效果一致。
2、殺菌效果達到F值立即進入冷卻降溫階段,廣西立式殺菌釜定制,節(jié)約蒸汽能源。
3、可根據(jù)不同的食品任意測試、調(diào)整F值,實現(xiàn)每批次食品的殺菌效果一致。
殺菌鍋內(nèi)安裝了四支可移動的溫度傳感器探頭,可實現(xiàn)如下功能:
a: 測試不同食品的F值。
b: 隨時監(jiān)測食品的F值。
c: 隨時監(jiān)測鍋內(nèi)熱分布情況。
d: 測試食品的熱穿透。
諸城市中遠機械有限公司愿與廣大食品行業(yè)客戶合作共贏,為食品行業(yè)安全保駕護航!
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