【廣告】
注意事項:
1、在用海水精勾對自來水時,酒店魚缸價格,自來水需提前靜置12小時以上,以除去水中雜質(zhì)。
2、海水精為喂養(yǎng)海鮮的鹽,酒店魚缸報價,不能用一般的代替。
3、喂養(yǎng)海鮮時并不是說氧氣越多越好,金華酒店魚缸,如果充入氧氣過多,酒店魚缸訂做,氧氣泵噴發(fā)出去的氣體會把海鮮沖死。
4、要經(jīng)常用蘭寶液對池水消毒,每次換水時按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。
酒店餐廳海鮮池的管理方法必須注意什么?(1)
協(xié)作廚房、餐廳、市場銷售等做好海產(chǎn)品菜肴的開發(fā)設計與銷售業(yè)務。(2)
與廚房溝通交流,立即做好死鮮的解決工作中,盡量避免損害。(3)
與廚房部相互配合,積極主動審理餐廳部由海產(chǎn)品造成的顧客舉報。(4)
對新入種類做好總部職工及餐廳導購員與服務生的業(yè)務培訓。(5)
用餐前后左右巡查海鮮池各缸身體各種水產(chǎn)品的飼養(yǎng)狀況,以提前防止并立即治很有可能發(fā)生的各種各樣病癥,常常查驗污水處理與給氧機器設備,避免出現(xiàn)意外產(chǎn)生,防止導致多余的損害。
加州鱸魚:水溫23-28℃,雖然加州鱸魚原產(chǎn)地為純淡水;但鹽度只要保持在10%以下即可,一般可存活20-30天,一周換一次水,可與其他的魚類品種混養(yǎng)。
活鮑魚:水溫12-15℃,鹽度10-12%,可以放置15天,平均5天換一次水,一般單獨喂養(yǎng)。
活海參:水溫15℃左右,鹽度10-22%,可以放置3天,平均2天換一次水,一般單獨喂養(yǎng)。
花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋:水溫10℃,鹽度12%左右,可以放置5天,一般都用流動水喂養(yǎng),而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌,但是由于個體較小,所以都單獨放置。
企業(yè): 杭州搏鰲水族工程有限公司
手機: 13735515860
電話: 13735515860
地址: 杭州市下城區(qū)沈家路