山西傳菜電梯

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高度安全。

傳菜電梯安全性能高，一般有轎門和廳門雙重保護和安全控制系統(tǒng)，電梯運行過程中，廳門不能打開，一旦出現(xiàn)打開的情況，電梯立即停止運行，防止事故發(fā)生，而且傳菜電梯自產(chǎn)電梯的生產(chǎn)、制造、安裝、使用全過程均由質(zhì)檢部門跟蹤檢查，使用中還需電梯維保人員每月進行保養(yǎng)，因此安全性很高。

當(dāng)進行日常維護時，應(yīng)對電梯維護公司的服務(wù)人員進行監(jiān)督，注意以下幾點：

餐梯牽引機工作一段時間后，觀察油窗上加齒輪油情況。

餐梯導(dǎo)軌上應(yīng)涂上潤滑脂。

餐梯的導(dǎo)繩輪和軸之間應(yīng)該涂上潤滑脂。

餐梯要防止?fàn)恳K上有油，以防打滑。

餐梯運行一段時間后，出現(xiàn)平層不良的情況時，先檢查牽引機抱閘間隙是否正確，抱閘螺釘是否松動，再調(diào)整平層磁傳感器的位置，確保平層精度。

餐梯在層門運轉(zhuǎn)中出現(xiàn)卡滯或打不開時，應(yīng)檢查層門鎖是否有故障，山西傳菜電梯銷售，層門滑塊或?qū)娱T傾斜卡滯，或門繩從繩輪滑槽上脫落。

餐梯層的門開或關(guān)，但占用指示燈沒有相應(yīng)的改變，應(yīng)檢查門聯(lián)鎖開關(guān)是否失靈。

餐梯每半年要進行一次大修。

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傳菜升降機是飯店廚房常用的設(shè)備，它主要用來將菜品傳送到餐桌或廚房各個工作臺面上。

傳菜升降機的種類眾多，根據(jù)其用途不同可分為以下幾種：

1、餐盤式傳菜機

用于傳送餐盤等餐具的傳菜機；一般由電機、減速器（帶制動裝置）、鏈條傳動機構(gòu)、鏈輪傳動機構(gòu)、鏈桿和導(dǎo)軌組成。

2、抽屜式傳菜機

用于輸送各種餐具及物品的機械；一般由電機、齒輪箱（帶制動裝置）、鏈條傳動機構(gòu)組成。這種機器結(jié)構(gòu)簡單緊湊，運行平穩(wěn)可靠，維修方便等優(yōu)點；主要用于食堂及餐廳中輸送餐具及物品之用；適用于食品加工廠、賓館飯店及各種食堂等場所。

3、轉(zhuǎn)臺式轉(zhuǎn)籠型

用于傳送各種餐具的機械；一般由電動機和減速器（帶有制動裝置）組成的動力系統(tǒng)與回轉(zhuǎn)部分以及導(dǎo)軌架組合而成的機械部件組成，該機型具有操作簡便等特點，適用于各類餐廳或食堂使用。

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傳菜電梯的維護，說明書上一般會說半年到一年維護一次，而在購買時廠家也會建議應(yīng)該半年維護一次，畢競酒店里天天吃飯的人很多，平時使用比較頻繁，所以經(jīng)常維護還是不錯的，可以提升電梯的使用壽命。電氣設(shè)備的維護需要很多步驟和流程，蔬菜電梯也不例外，也需要一些復(fù)雜的步驟。起先，山西傳菜電梯安裝，技術(shù)操作人員天天都要對電梯進行詳細的檢查，需要的檢查項目很多，技術(shù)操作人員會比較熟悉。

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