物料介紹

酶制劑是指酶經(jīng)過提純、加工后的具有催化功能的生物制品，血漿血球噴霧干燥機(jī)，主要用于催化生產(chǎn)過程中的各種化學(xué)反應(yīng)，具有催化、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點(diǎn)，其應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品（面包烘烤業(yè)、面粉深加工、果品加工業(yè)等）、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、以及能源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全，可按生產(chǎn)需要適量使用。

酶制劑的用途極為廣泛， 主要用作、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長(zhǎng)促進(jìn)劑。此外， 在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、等行業(yè)中也都有應(yīng)用。酶制劑的應(yīng)用種類有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、酶和纖維素酶等， 用量是淀粉酶和蛋白酶， 約占酶制劑消費(fèi)總量的70?%。淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團(tuán)改良、嬰幼兒食品中的谷類原料的預(yù)處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度， 以及用于蔬菜、糖漿、怡糖、葡萄糖、粉狀糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn)、肉類軟化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年來，  酶制劑開發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中。

設(shè)備的應(yīng)用

酶制劑本身是一類蛋白質(zhì)，影響蛋白質(zhì)的任何因素都會(huì)影響酶制劑的活性。酶制劑的活性隨溫度的升高而增加，但當(dāng)溫度高到一定程度時(shí)，又使酶變性而喪失活性。一般酶活性的適溫度為30～45℃，超過60℃時(shí)酶會(huì)變性，喪失活性。酶制劑屬于熱敏性物料，所以在噴霧干燥的過程中需要嚴(yán)格控制物料在干燥過程中自身的溫度。酶制劑噴霧干燥機(jī)必須增加風(fēng)幕或者氣掃系統(tǒng)以防止物料附壁升溫而導(dǎo)致的失活。志恒干燥的工程師專門針對(duì)酶制劑的特性設(shè)計(jì)了一套噴霧干燥系統(tǒng)，酶制劑噴霧干燥機(jī)，較低的進(jìn)風(fēng)溫度、較低的排風(fēng)溫度、放大的塔徑等等特點(diǎn)都為客戶獲得失活率較低的成品提供了幫助。

一、DZ系列壓力噴霧干燥機(jī)--設(shè)備特點(diǎn)

● 干燥速度快，特別適用于熱敏性物料；

● 對(duì)無粘性和低粘性液體物料的干燥具有理想的效果；

● 可配備細(xì)粉回送，再濕附聚系統(tǒng)，滿足用戶對(duì)物料粒徑的要求；

● 所得產(chǎn)品為球狀顆粒，粒度均勻，流動(dòng)性、溶解性好，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好;

● 使用范圍廣，可進(jìn)行熱風(fēng)干燥、造粒、也可以進(jìn)行冷卻造粒、噴霧結(jié)晶、噴霧反應(yīng)等；

● 噴嘴結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用維護(hù)方便。霧化動(dòng)力小，運(yùn)行成本低；產(chǎn)品呈中空球狀，噴霧干燥機(jī)，粒徑大，溶解性、流動(dòng)性好；

● 操作簡(jiǎn)單穩(wěn)定，植物蛋白水解物噴霧干燥機(jī)，控制方便，容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)，產(chǎn)品粒徑、松密度、水份在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。

二、DZ系列壓力噴霧干燥機(jī)--適應(yīng)物料

乳品工業(yè)：脫脂奶粉、全脂奶粉、豆奶粉、冰淇淋粉、乳精粉、酷朊酸鈉等；

食品：氨基酸及類似物、調(diào)味料、蛋白質(zhì)、淀粉、乳制品、咖啡抽取物、魚粉、肉精、糊精、麥芽糖、蛋黃粉、低聚糖、顆粒油脂、速溶咖啡、淀粉、香料、果蔬顆等；

化工：有催化劑、樹脂、合成洗衣粉、油脂類、硫 銨、染料、染料中間體、白碳黑、石墨、磷銨、混凝土外加劑、硫酸鋇、堿式硫酸鉻、氧化鋁、氧化鈦、高嶺土、鐵氧體、塊滑石、碳化物、肥料、染料、洗滌劑、ACR助劑、膠乳、凈水劑、樹脂、塑料、冰晶石等；

制藥：沖劑、生化產(chǎn)品、維生素、水解蛋白、酶、單細(xì)胞蛋白等；

陶瓷：氧化鎂、瓷土、各種金屬氧化物、白云石、陶瓷坯料、釉料、超細(xì)粉料等。

噴霧造粒：各種肥體、氧化鋁、陶瓷粉、制藥、重金屬超硬鋼、化肥、粒狀洗衣粉；

噴霧冷卻造粒：胺基脂肪酸、石蠟、甘油酸脂、牛脂等。噴霧結(jié)晶、噴霧濃縮、噴霧反應(yīng)；

環(huán)保：煙氣脫硫、造紙黑液及藥廠廢液處理等；

其它: 魚粉廢液、飼料等。

一、離心噴霧干燥機(jī)--概述：

該機(jī)適用于陶瓷、化工產(chǎn)品等物料的離心造粒。尤其適用于電子陶瓷材料、氧化鋁、氧化鐵、碳化硅、碳化鎢等特殊顆粒要求的物料，其粒度可以調(diào)整，球型產(chǎn)品的流動(dòng)性更好，提高壓制品的密度。是將料液壓入位于塔體頂部的噴嘴霧化成微小霧滴，同塔頂熱風(fēng)平行而下完成干燥。該機(jī)具有收塵率高，無粘壁、節(jié)能等特點(diǎn)，特別適用于熱敏性物料干燥。廣泛應(yīng)用于食品、染料中間體等行業(yè)。

二、離心噴霧干燥機(jī)--應(yīng)用：

l   食品工業(yè)：全脂奶粉、酪朊、可可粉、代乳粉、蛋清（黃）、燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調(diào)味香料、肉、蛋白質(zhì)、大豆、花生蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)水解物、玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀、南瓜粉等。

l   藥品：中藥浸膏、藥膠、酵母、維生素、淀粉酶、脂肪酶等

l   塑料樹脂：AB、 ABS乳液、尿醛樹脂、甲醛樹脂、聚乙烯等

l   洗滌劑：洗衣粉、普通洗衣粉、肥皂粉、蘇打粉、乳化劑、增白劑、磷酸劑等

l   化工工業(yè)：堿性染料顏料、染料中間體、Mn3O4、甲荃硅酸、催化劑、氨基酸、白炭黑等

l   陶瓷：氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、滑石等

l   其它：氫氧化鋁、氯化鈣、硬脂酸劑等冷卻噴霧