感官檢驗(yàn)由于每個(gè)檢驗(yàn)者感覺器的敏銳程度不同，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)多少不同，再加上年成、地區(qū)、品種不同，因此對(duì)檢驗(yàn)的結(jié)果有時(shí)不可避免地會(huì)帶來一定的主觀局限性。但是，如果我們經(jīng)常反復(fù)地把感官檢驗(yàn)的結(jié)果與儀器檢驗(yàn)的方法來核對(duì)，就會(huì)使我們的感覺更加符合客觀實(shí)際，并從中積累經(jīng)驗(yàn)，不斷提高檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度。糧食的好壞主要取決于糧食的飽滿程度，雜質(zhì)和不完善粒多少，有無蟲、霉，以及色澤、氣味，含水量等方面。其中水分含量直接影響安全儲(chǔ)藏，對(duì)安全儲(chǔ)藏關(guān)系重大。

嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程，防止安全事故發(fā)生㈠認(rèn)真做好通風(fēng)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要經(jīng)過科學(xué)計(jì)算，風(fēng)網(wǎng)設(shè)計(jì)和通風(fēng)機(jī)的選擇要根據(jù)通風(fēng)功能和技術(shù)規(guī)程要求科學(xué)確定，訂制擋糧門報(bào)價(jià)，并繪制通風(fēng)系統(tǒng)圖紙，訂制擋糧門價(jià)格，在系統(tǒng)安裝后及時(shí)對(duì)風(fēng)網(wǎng)均勻性和通風(fēng)機(jī)工作狀態(tài)進(jìn)行實(shí)地測(cè)定，對(duì)于一機(jī)多風(fēng)道的應(yīng)安裝風(fēng)量調(diào)節(jié)閥，保持各支風(fēng)道風(fēng)量均勻；糧食入倉散存或堆垛前認(rèn)真檢查通風(fēng)系統(tǒng)是否完好，風(fēng)道有無雜物，地上籠風(fēng)道銜接是否牢固合縫；保持風(fēng)機(jī)與風(fēng)道軟連接，風(fēng)機(jī)要放置平穩(wěn)，防止出現(xiàn)反轉(zhuǎn)和漏電；準(zhǔn)備好通風(fēng)作業(yè)記錄卡以及相關(guān)儀表，以備實(shí)時(shí)測(cè)定分層糧堆溫度、水分以及大氣溫度、濕度，判斷是否可以通風(fēng)；明確各倉（垛）機(jī)械通風(fēng)作業(yè)操作人員和安全管理責(zé)任人員；制定儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)作業(yè)實(shí)施方案，做到目的明確、方法正確、操作安全，訂制擋糧門廠，以實(shí)現(xiàn)安全、經(jīng)濟(jì)、有效的通風(fēng)目的。

平常喝過的茶葉不要亂倒，可以曬干收集起來，放入倉庫，不僅能除去霉味，而且還能散發(fā)茶香味。用生石灰可以很好的除去潮氣，1公斤的生石灰可以吸附空氣中0.3公斤的水汽，在倉內(nèi)放置一定量的生石灰，使空氣保持干燥，是適用的方法。在倉內(nèi)燒上幾盆木炭火或放上火爐，訂制擋糧門，來提高倉內(nèi)的溫度，使水汽無法凝結(jié)，從而減輕倉內(nèi)濕度，也算得上一個(gè)辦法。不過此舉須注意通風(fēng)，必須注意安全。

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