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吳中區(qū)東山繁茂苗木場是楊梅苗和果實等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。歡迎來電咨詢!
如何進行楊梅清洗?
因為楊梅在生長成熟的時候會散發(fā)出獨特的氣味,而這種氣味往往會吸引果蠅前來產(chǎn)卵,而孵化之后的果蠅幼蟲則會鉆洞楊梅內(nèi)部并以果肉作為食物.因此對于食用者來說,他們在購買了楊梅之后一定要及時對其進行清洗.在進行楊梅的時候,相關(guān)人員應(yīng)該選擇使用高濃度的鹽水進行浸泡.因為鹽水會刺激楊梅當中的小蟲子跑出來.如果在購買了楊梅之后直接將其放到冰箱里面進行保存的話,那么楊梅當中的小蟲子就有可能被凍死從而保存在楊梅內(nèi)部.雖然楊梅當中的果蠅幼蟲不但沒有毒1素還具有非常高的營養(yǎng)價值,但是相信大多數(shù)人對于直接食用帶蟲的楊梅還是存在一些心理障礙的,因此在購買了楊梅之后,相關(guān)人員一定要先清洗再冷藏.
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如何選擇楊梅的種植基地?
楊梅是一種酸酸甜甜的果實,很多人都喜歡吃它,只是殊不知這還是一種很好的中1藥材,可以用來治1愈很多的癥狀,尤其對于消化系統(tǒng)的好處是很明顯的,于是我們的生活中有很多種植楊梅苗的人,這樣就可以有效的滿足市場上的需求了.不過我們在種植楊梅的時候要選擇一個很好的種植基地,這樣才能有效的保證植物的成長效率.那么在選擇種植場地的時候需要注意些什么呢,下面就給大家介紹一下,這樣大家在選場地的時候就不會出現(xiàn)什么問題了.首先就是海拔的問題,楊梅是不能生長在海拔較高的地區(qū)的,一般只能在500米一下的海拔位置存活,因此我們在選擇基地的時候要注意這一點.
楊梅的經(jīng)濟價值:楊梅的營養(yǎng)價值非常高,經(jīng)濟價值也同樣非常出色.首先就是它栽種不需要很復(fù)雜的技術(shù),成活率比較高,并且生產(chǎn)的成本也比較低,因此經(jīng)濟壽命很長.它還有一個昵稱叫做綠色企業(yè)和搖錢樹,可見楊梅的經(jīng)濟價值是相當可觀的.其實我們應(yīng)該在不少超市里都感到有關(guān)楊梅的零食類制品,比如罐頭,果醬以及楊梅果酒等等,這些產(chǎn)品都算是楊梅的附屬價值,此外我國的楊梅還出產(chǎn)道國外許多城市,售價也比較高
楊梅的綜合加工方法:
應(yīng)按照不同的加工需要選擇不同的品種和成熟度的果實進行綜合加工。制造糖水堂妹罐頭,如果沒有制罐封罐的設(shè)備,可用玻璃罐。流程主要是原料選擇和分級、浸鹽水和清洗、裝罐、加熱排氣、封罐殺菌、冷卻、之后就是糖水楊梅罐頭了。楊梅果酒,采用熱糖液滲出法進行取汁,冷卻后可以看到果汁的顏色與穩(wěn)定性均較好。楊梅糖制品,楊梅糖制品有果醬、蜜餞和涼果等。雖然壓條苗和扦插苗都能保證母木的優(yōu)良品質(zhì),結(jié)果也比較早,但是他的根系遠遠是不如嫁接苗的根系發(fā)達的,并且樹勢生產(chǎn)的也比較弱,,所以運用的也比較少??梢岳脽崽且簼B出法取過之后的楊梅為原料加以調(diào)制。下面植物墻來說一說這個流程。做楊梅蜜餞,就是用滲汁之后的楊梅果實,加等量的白砂糖和檸檬酸0.4%,充分拌勻放置5~7天后,取出晾曬或者放在60~80℃通風干燥設(shè)備中,干燥至水分含量為15~20℃時就可以包裝了。