一半用來保鮮，一半用來冷凍的冷庫到底要多少錢？

半凍半保鮮冷庫屬于雙溫冷庫。雙溫冷庫在餐飲業(yè)中普遍使用。保鮮冷藏為0℃ ~ 8℃，冷藏為-15℃~ 18℃，保鮮冷藏用于儲(chǔ)存水果和蔬菜，冷藏用于儲(chǔ)存冷凍海鮮和肉類。這種冷藏主要用于食品的保鮮和冷藏，也是食品安全的保證。如何計(jì)算50平方雙溫冷庫的成本？50級雙溫冷庫的價(jià)格分為兩部分，一部分是保鮮冷庫，另一部分是冷庫。25平方英尺的冷庫高3米，價(jià)格約為3萬至6萬英鎊。25平方英尺冷庫的價(jià)格約為4萬至7萬英鎊。那么為什么同樣大小的冷庫會(huì)有額外的錢呢？因?yàn)槔鋷斓膬r(jià)格不是固定的，所以它是通過冷庫的溫度、用途、配置等方面來計(jì)算的，相比之下，溫度越低，冷庫的價(jià)格越高，對配置的要求就越好。

水果蔬菜保鮮冷庫的設(shè)計(jì)有哪些要求？

水果和蔬菜的設(shè)計(jì)要求是什么？這是目前大多數(shù)商人和果農(nóng)關(guān)心的問題。根據(jù)不同用戶的使用要求，果蔬的構(gòu)造和設(shè)計(jì)方案會(huì)有所不同。如果用戶想要有良好的使用效果，就必須從果蔬冷庫的建設(shè)規(guī)模、冷庫的溫度、節(jié)能、制冷設(shè)備等方面入手。在接下來的一段時(shí)間里，心臟制冷專家將為每位用戶詳細(xì)介紹果蔬保鮮冷庫的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。首先，在建設(shè)果蔬保鮮冷庫時(shí)，用戶必須根據(jù)自己的實(shí)際使用需要，制定一個(gè)可行的冷庫建設(shè)方案。例如，綜合考慮冷庫的安裝高度、冷庫的建筑面積、冷庫的冷卻方式、儲(chǔ)存的芯5瓶數(shù)量、冷庫板材的建筑材料、后期使用的耗電量等相關(guān)方面，對冷庫有靈活的設(shè)計(jì)和安裝方案。

看到這個(gè)問題，我首先想到的是，為什么蔬菜需要“長時(shí)間大規(guī)模儲(chǔ)存”？我能想到的一些原因是:(1)延長蔬菜的貨架期，減少蔬菜農(nóng)因市場波動(dòng)和供求不平衡導(dǎo)致蔬菜滯銷和腐爛而可能遭受的損失。(2)延長蔬菜保質(zhì)期，延長銷售時(shí)間，增加農(nóng)民收入。(3)儲(chǔ)存蔬菜，過季或過季出售。(4)投機(jī)和囤積。個(gè)原因是，通過建立有效的市場信息發(fā)布和傳遞機(jī)制，發(fā)揮相關(guān)部門的監(jiān)管能力，可以部分解決供給失衡問題。第二個(gè)原因是將冷庫的租賃成本與租賃期間的收入進(jìn)行比較，看看是否具有成本效益。如果沒有很大的區(qū)別，甚至沒有損失，那就不值得損失。第三個(gè)原因是蔬菜溫室技術(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了這個(gè)目標(biāo)，而且菜肴更加新鮮。第四個(gè)原因是限制蔬菜品種和違反相關(guān)法律法規(guī)是不道德的。

保鮮冷庫對藥材進(jìn)行保鮮儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)

使用中藥保存庫時(shí)應(yīng)該注意什么？

1.中藥入庫保鮮時(shí)，必須注意分開存放。不同的中藥必須密封包裝，以免藥性相互影響。

2.中藥倉庫的溫度必須合理控制，特別是對于一些礦物中藥。如果不小心控制儲(chǔ)存環(huán)境，使環(huán)境變得太干燥，這將導(dǎo)致草藥失去結(jié)晶水和天氣。但是，如果中藥倉的溫度過低，倉內(nèi)的濕度會(huì)增加，導(dǎo)致融化或吸收水分，這對的藥性有一定的影響。