商用電磁爐是一種很普遍的廚房炊具，不僅功率大使用的時(shí)間也長(zhǎng)，因此對(duì)于鍋具的要求也是比較高的，如果是在打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)的狀態(tài)下，使用的鍋具電磁爐不能適應(yīng)便會(huì)發(fā)出報(bào)警聲響，那么要如何選擇電磁爐鍋具呢？多功能商用電磁爐廠家

    目前市面上的商用電磁爐都有鍋具自動(dòng)檢測(cè)是否帶磁功能，它通過(guò)相關(guān)傳感器和主控IC電路來(lái)實(shí)現(xiàn)，能夠分辨出電磁爐是否有鍋具和材料是否符合要求，如果不符合要求的鍋具電磁爐無(wú)法加熱。如果把一些鋁、銅、鋁合金、陶瓷砂鍋等材料的鍋具放在電磁爐上，電磁爐便會(huì)發(fā)出聲音報(bào)警，這是什么原因?qū)е碌哪兀?

    如果知道了商用電磁爐的工作原理，就明白為什么有的鍋不能再電磁爐上使用了。我們知道商用電磁爐采用的是磁場(chǎng)感應(yīng)的加熱原理，而非磁性物體放在電磁爐上無(wú)法切割磁場(chǎng)。還有的材質(zhì)雖然帶有磁性但如果磁性過(guò)小也無(wú)法使電磁爐正常工作。不帶磁性的鍋具是不能在電磁爐上使用的。

商用電磁爐是一個(gè)安全、環(huán)保節(jié)能的產(chǎn)品，況且在出廠前都會(huì)經(jīng)過(guò)國(guó)家嚴(yán)格的安全檢測(cè)，就以科越的商用電磁爐來(lái)說(shuō)具備了以下保護(hù)功能：

過(guò)壓保護(hù)：當(dāng)三相電源的電壓超過(guò)475V兩秒，電磁爐會(huì)停止發(fā)熱并發(fā)出報(bào)警聲響，且顯示相應(yīng)的故障代碼

過(guò)流保護(hù)：電源超過(guò)額定電流時(shí)，電磁爐減少電流或停止加熱

欠壓保護(hù)：三相電源電壓超過(guò)280V時(shí)電磁爐不會(huì)加熱，并發(fā)出報(bào)警聲響

無(wú)鍋保護(hù)：當(dāng)檢測(cè)到鍋具離開(kāi)電磁爐或無(wú)鍋具時(shí)，電磁灶停止加熱并發(fā)出報(bào)警聲響

缺相保護(hù)：三相線缺少其中一相或二相時(shí)，電磁灶便會(huì)停止加熱。多功能商用電磁爐廠家

為什么選擇商用電磁爐？

    省錢：傳統(tǒng)爐灶浪費(fèi)熱能較多，燃?xì)馐褂猛旰笠粩喔鼡Q新的煤氣罐，在后期的配套設(shè)備中維護(hù)工程麻煩，每年在燃料上花費(fèi)的成本是很大的。多功能商用電磁爐廠家

    如果使用大功率電磁爐代替燃?xì)庠?，盡管初期購(gòu)買成本比較高，但是電磁爐在正常使用情況下使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年左右，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，大功率電磁爐還是比較劃算的。同時(shí)也要看使用地區(qū)，如果是在北方燃?xì)獗容^劃算，南方則電比較劃算。