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紅豆沙還可以做的美食
紅豆沙除了可以做豆沙包之外,同時還可以制作豆沙卷:是一種人們飯桌上常見的食品。可以作為主食食用。特色是色澤金紅,質(zhì)地暄軟,味甜。自己可以試試哦。
雪衣豆沙:屬于吉菜(東北菜),已有百年歷史,頗受游客歡迎。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,故得此稱。
豆沙烤奶糕: 奶香十足的年糕夾入自制的豆沙,糕點表面擠入豆沙。好吃到停不下來,馬上學會做給家人吃吧。
豆沙餅:豆沙餅是內(nèi)含豆沙餡的小吃甜點,深受廣大人民喜愛。
紅豆面包
紅豆餡可以說是紅豆面包的了,因此一定要注重紅豆的品質(zhì)。雖然傳統(tǒng)的紅豆面包用的是豆沙餡,但我們也可以選擇用蜜紅豆當作餡料。
這兩者的區(qū)別在于,豆沙餡口感軟糯細膩,但豆香味略有不足;而蜜紅豆是完整的紅豆顆粒,口感比較實在,而且香味更加充足。在制作成型方面,紅豆沙因為軟粘成團,所以比較好包制,而蜜紅豆顆粒分散,對于新手而言不容易包出好看的外形。
在中國休閑食品行業(yè)中,不同類別的產(chǎn)品有著不同的發(fā)展速度。以五年為一發(fā)展期來看,2010-2015年休閑鹵制品、糖果及蜜
餞、面包/蛋糕機糕點、膨化食品、炒貨及餅干的復合增長率分別為:17.6%、12.0%、13.8%、16.7%、9.4%、10.2%,其中休閑
鹵制品的增速快。
零食跟食用的時間點有關跟種類無關,比如一般南方人把面食當做零食,但其卻是北方人的主食。零食可分為三類,原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食,但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現(xiàn)象。
零食,通常是指一日三餐時間點之外的時間里所食用的食品。一般情況下,人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外,其余
的一律被稱為零食。