早餐吃豆沙包會(huì)胖嗎？

早餐吃豆沙包不bai會(huì)胖。因?yàn)槎股嘲饕怯擅娣?，豆沙、白糖成分組成，是容易吸收消化的面粉類食物。面粉主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素等物質(zhì)；豆沙具有利水消種，排膿之功效；白糖具有生津，補(bǔ)中緩急之功效。

豆沙包又叫豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，為起源于京津的漢族小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團(tuán)的皮，在蒸籠里蒸即成。

豆沙包的熱量高嗎？

豆沙包的熱量算是比較高的了。因?yàn)槲覀兂陨弦粋€(gè)豆沙包的熱量所攝入的熱量就有176大卡，而176大卡是個(gè)什么概念呢，就是和我們吃100克的米飯所攝入的熱量差不多。相信很多人一頓飯也就吃100~200克左右的米飯就差不多飽了，但是吃豆沙包的話，一個(gè)肯定是吃不飽的，一般都需要吃兩三個(gè)豆沙包。這樣算下來的話，所攝入的熱量算是比較高的了。為什么豆沙包的熱量會(huì)如此高呢?豆沙包的熱量主要是來源于里面的豆沙餡料。本身紅豆的熱量并不算太高，但是制作成豆沙熱量就會(huì)翻好幾倍。因?yàn)榧t豆在制作成豆沙的過程中，需要加很多的油以及糖進(jìn)行炒制，這樣的制作方法，就會(huì)使得豆沙的熱量變得很高了。

豆沙小面包的做法

我們把它搓長(zhǎng)條像這樣把它切成大小均勻的面劑，我們下15個(gè)左右的面劑即可撒上一些干面粉，然后像這樣把它們按扁備用。          

接下來我們準(zhǔn)備80g左右的紅豆沙把它搓長(zhǎng)條。下和面餅同樣數(shù)量的面劑。

然后我們把面餅用手調(diào)整成中間厚邊緣稍薄的面餅。包入紅豆沙用包包子的方法收口，包好之后我們把它放在案板上把它們按扁備用。 

全部做好之后我們用保鮮膜把這個(gè)做好的餅坯覆蓋。二次醒發(fā)至兩倍大大概需要20分鐘左右拿起來輕飄飄的即可。