標(biāo)準(zhǔn)氣體的制備過程， 無論是采用壓力法，體積法或稱量法制備瓶裝標(biāo)準(zhǔn)氣體，均需通過下列過程實(shí)現(xiàn)。充裝----滾動(dòng)混勻----分析檢測----給出量值(檢驗(yàn)報(bào)告或標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書)。通過壓力法/體積法或稱量法實(shí)現(xiàn)混合氣體充裝已不再是難題，只要具備的壓力表和的天平、充裝是很容易實(shí)現(xiàn)的。如何使標(biāo)準(zhǔn)氣體量值準(zhǔn)確和有效，是所有標(biāo)準(zhǔn)氣體制造商和研究機(jī)構(gòu)面臨的任務(wù)。




氧氣是空氣的組分之一，無色、無臭、無味。氧氣比空氣重，在標(biāo)準(zhǔn)狀況（0℃和大氣壓強(qiáng)101325帕）下密度為1.429克/升，能溶于水，但溶解度很小。在壓強(qiáng)為101kPa時(shí)，氧氣在約-180攝氏度時(shí)變?yōu)榈{(lán)色液體，在約-218攝氏度時(shí)變成雪花狀的淡藍(lán)色固體。氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑。除了稀有氣體、活性小的金屬元素如金、鉑、銀之外，大部分的環(huán)狀結(jié)構(gòu)與鏈狀結(jié)構(gòu)圖元素都能與氧氣反應(yīng)，這些反應(yīng)稱為氧化反應(yīng)，而經(jīng)過反應(yīng)產(chǎn)生的化合物（有兩種元素構(gòu)成，且一種元素為氧元素）稱為氧化物。




是國內(nèi)外允許使用的一種食品添加劑，通常情況下該物質(zhì)以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉等亞硫酸鹽的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品處理，發(fā)揮護(hù)色、防腐、漂白和氧化的作用。比如在水果、蔬菜干制，蜜餞、涼果生產(chǎn)，白砂糖加工及鮮食用菌和藻類在貯藏和加工過程中可以防止氧化褐變或微生物污染。利用氣體熏蒸果蔬原料，可抑制原料中氧化酶的活性，使制品色澤明亮美觀。在白砂糖加工中，能與有色物質(zhì)結(jié)合達(dá)到漂白的效果。