什么是標(biāo)準(zhǔn)氣體
標(biāo)準(zhǔn)氣體是氣體工業(yè)名詞。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是濃度度均勻的,良好穩(wěn)定和量值準(zhǔn)確的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn),它們具有復(fù)現(xiàn),保存和傳遞量值的基本作用,在物理,化學(xué),生物與工程測(cè)量領(lǐng)域中用于校準(zhǔn)測(cè)量?jī)x器和測(cè)量過程,評(píng)價(jià)測(cè)量方法的準(zhǔn)確度和檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)能力,確定材料或產(chǎn)品的特性量值,進(jìn)行量值仲裁等。標(biāo)準(zhǔn)氣體分二元、三元和多元標(biāo)準(zhǔn)氣體。

由于
氮的化學(xué)惰性,常用作保護(hù)氣體,如:瓜果,食品,燈泡填充氣。以防止某些物體暴露于空氣時(shí)被氧所氧化,用氮?dú)馓畛浼Z倉,可使糧食不霉?fàn)€、不發(fā)芽,長(zhǎng)期保存。液氮還可用作深度冷凍劑。作為冷凍劑在醫(yī)院做除斑等的手術(shù)時(shí)常常也使用。高純氮?dú)庥米魃V儀等儀器的載氣。用作銅管的光亮退火保護(hù)氣體。跟高純氦氣、高純二氧化碳一起用作激光切割機(jī)的氣體。氮?dú)庖沧鳛槭称繁ur保護(hù)氣體的用途。在化工行業(yè),氮?dú)庵饕米鞅Wo(hù)氣體、置換氣體、洗滌氣體、安全保障氣體。用作鋁制品、鋁型材加工,鋁薄軋制等保護(hù)氣體。用作回流焊和波峰焊配套的保護(hù)氣體,提高焊接質(zhì)量。用作浮法玻璃生產(chǎn)過程中的保護(hù)氣體,防錫槽氧化。

作為葡萄酒中十分重要的添加劑,的使用歷史已達(dá)200余年之久。到目前為止仍未找到能取代的添加劑。在葡萄酒中的作用是什么呢?SO2是一種殺菌劑,它能控制各種發(fā)酵微生物的活動(dòng)(繁殖、呼吸、發(fā)酵)。如果SO2濃度足夠高,則可殺各種微生物。發(fā)酵微生物的種類不同,其抵抗SO2的能力也不一樣。微生物為敏感,在加入SO2后,它們首先被殺;其次是酵母(Kloeckera apiculata);葡萄酒酵母抗SO2能力則較強(qiáng)。所以,可以通過SO2的加入量選擇不同的發(fā)酵微生物。因此,在適量使用時(shí),SO2可推遲發(fā)酵觸發(fā),但以后則加速酵母菌的繁殖和發(fā)酵作用。