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廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——廚房通風(fēng)排煙工程安裝方案
廚房對(duì)補(bǔ)風(fēng)的規(guī)定。
在廚房通風(fēng)時(shí),要填補(bǔ)一定量的新風(fēng)系統(tǒng),送風(fēng)量應(yīng)充分考慮80%-90%的排風(fēng)量。
廚房用品的負(fù)壓力值在5Pa之上,因?yàn)樨?fù)壓力很大,爐內(nèi)會(huì)倒風(fēng)。因此 應(yīng)當(dāng)使送、排風(fēng)機(jī)都是有變速的概率。
補(bǔ)風(fēng)量的30%可作為職位排風(fēng),立即正壓送風(fēng)口勻稱(chēng)布局在排氣罩外側(cè)上邊。
櫥衛(wèi)排風(fēng)可立即運(yùn)用戶(hù)外新風(fēng)系統(tǒng),只設(shè)粗過(guò)慮。此外,為了更好地改進(jìn)飲具工作人員的辦公環(huán)境,可依據(jù)具體情況設(shè)定部分或全冷設(shè)備。為了更好地防止廚房向飯店反味,可將60%的氣體送進(jìn)飯店,隨后再由飯店流入廚房。充分考慮廚房的通風(fēng)通氣量很大,這般大的補(bǔ)風(fēng)量必須根據(jù)飯店流入廚房,從環(huán)保節(jié)能和管路布局2個(gè)層面考慮到,該方式不可取。廚房通風(fēng)排煙工程安裝方案
主機(jī)房,離心風(fēng)機(jī),通風(fēng)風(fēng)管布局。
當(dāng)廚房的排風(fēng)機(jī)安裝在廚房的上端時(shí),當(dāng)廚房是商業(yè)建筑的一部分時(shí),排風(fēng)機(jī)安裝在房子的高層,那樣能夠 使風(fēng)管處在負(fù)壓力情況,防止味道外溢。
櫥衛(wèi)排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)取用離心通風(fēng)機(jī),廚房排風(fēng)機(jī)應(yīng)盡量減少選用水準(zhǔn)風(fēng)管。為了更好地提升抽水流量,廚房的排風(fēng)筒建議是與排煙道靠在一起。
防火安全,排煙。
依據(jù)疏散出口,廚房的排風(fēng)系統(tǒng)軟件應(yīng)盡可能不穿越重生服務(wù)器防火墻,并在穿越重生時(shí)安裝排煙防火閥。
廚房的通風(fēng)管路是用不燃原材料做成的。廚房通風(fēng)排煙工程安裝方案