減少了養(yǎng)殖成本

以往在投料、施藥、捕撈過(guò)程中，往往要投入大量的人力。50畝左右的魚(yú)塘，在捕撈季，需要雇傭十幾人進(jìn)行拉網(wǎng)式捕1魚(yú)，效率不高且成本巨大?！皾O樂(lè)仙宮”圓形內(nèi)循環(huán)高效養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)由圓形養(yǎng)殖槽、水循環(huán)吸污系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、尾水凈化系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)、捕1魚(yú)系統(tǒng)、自動(dòng)投喂系統(tǒng)等部分組成。而新型的養(yǎng)殖模式下，投料、施藥均只要一人就可以輕松操作，捕撈時(shí)也只需兩名工人即可勝任。且魚(yú)藥的使用大大減少，周恩平笑著說(shuō)：“整個(gè)夏天都沒(méi)用過(guò)魚(yú)藥，魚(yú)照樣活蹦亂跳?！?img src="https://pic.etlong.com/202008/16/124058588606007.jpg" />

優(yōu)點(diǎn)：

養(yǎng)殖周期縮短：可以設(shè)計(jì)一年養(yǎng)殖2批以上。達(dá)到一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)，可以實(shí)現(xiàn)多周期生產(chǎn)，提率，增加養(yǎng)殖總產(chǎn)量。

實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染物接近零排放：養(yǎng)殖水體單元實(shí)現(xiàn)魚(yú)類生長(zhǎng)水體與水源供應(yīng)水體科學(xué)分離。生長(zhǎng)水體中的養(yǎng)殖污染物（殘餌、糞便）自動(dòng)抽離，還可以進(jìn)行固液分離處理，回收利用。保護(hù)環(huán)境，真正做到低碳健康養(yǎng)殖。

筆者：您說(shuō)工業(yè)化流水養(yǎng)魚(yú)技術(shù)是將傳統(tǒng)池塘“開(kāi)放式散養(yǎng)”模式創(chuàng)新為池塘循環(huán)流水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式，但在人們常規(guī)的觀點(diǎn)中大家都認(rèn)為散養(yǎng)的魚(yú)才是天然的，品質(zhì)好。那么你們這樣把魚(yú)圈起來(lái)養(yǎng)殖真的好嗎？你對(duì)這個(gè)問(wèn)題是怎樣看的？

周：從家禽和畜牧品種上來(lái)看，確實(shí)是散養(yǎng)的品質(zhì)更好，比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里，那養(yǎng)出來(lái)后味道一定不如散養(yǎng)的。但是在我們的流水養(yǎng)殖系統(tǒng)里并不一樣，傳統(tǒng)的大塘養(yǎng)殖大多數(shù)時(shí)間水體都是靜止不動(dòng)的，魚(yú)在里面連覓食都省掉了，到投飼時(shí)間吃就是了，比如說(shuō)草魚(yú)養(yǎng)的是越來(lái)越短、肚子越來(lái)越大，甚至還有脂肪1肝。智能化控制：生產(chǎn)過(guò)程是實(shí)現(xiàn)全程智能化控制、信息化管理，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程可追溯。而圈養(yǎng)在水泥槽中的魚(yú)因?yàn)樗?4小時(shí)流動(dòng)的，而魚(yú)又有頂水習(xí)性，喜歡溯流而上，所以就人為促使它一直在運(yùn)動(dòng)，形象地說(shuō)相當(dāng)于人在跑步機(jī)上的狀態(tài)，因此養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)體形更美、味道更佳。

關(guān)于流水圈養(yǎng)的魚(yú)是否比靜水散養(yǎng)的魚(yú)品質(zhì)更好，這方面的工作很多單位已經(jīng)在做了，包括魚(yú)肌肉品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成份含量、水份含量等的測(cè)定，大數(shù)據(jù)時(shí)代只有拿數(shù)據(jù)說(shuō)話才能更令人信服。這都是非常好的素材。