【廣告】
干燥設(shè)備常應(yīng)用的領(lǐng)域是食品,這個(gè)領(lǐng)域?qū)Ω稍镌O(shè)備的要求相對較高,對所用干燥設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)及加工質(zhì)量都有具體要求,對干燥設(shè)備及干燥系統(tǒng)也有嚴(yán)格的衛(wèi)生指標(biāo)要求,因此,需要不斷通過技術(shù)革新,滿足應(yīng)用領(lǐng)域不斷提升的需求,這也是我國干燥設(shè)備行業(yè)突破發(fā)展必須走的道路。但是現(xiàn)階段,我國干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的創(chuàng)新能力普遍較低,能夠推出自主知識產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)、新產(chǎn)品的企業(yè)少的可憐,導(dǎo)致干燥技術(shù)發(fā)展緩慢?!ぴ摷Z食烘干機(jī)還配備有自動(dòng)在線測溫,測濕裝置,自動(dòng)化程度大大提高,能確保糧食烘后品質(zhì)。根本原因是技術(shù)創(chuàng)新水平不夠,行業(yè)企業(yè)應(yīng)該在技術(shù)方向上,加強(qiáng)自動(dòng)化、制造工藝以及材料材質(zhì)外觀設(shè)計(jì)等方面的研究。
面對世界干燥設(shè)備市場,尤其是市場這一前景廣闊的大蛋糕,我國干燥設(shè)備企業(yè)急需了解市場xin變化,針對干燥設(shè)備行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,研發(fā)相關(guān)干燥設(shè)備產(chǎn)品,搶占市場,為其行業(yè)拓寬空間,以利于其未來健康發(fā)展。
多年來,我們緊跟市場的發(fā)展和客戶的需求,并結(jié)合公司的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不斷開發(fā)和完善產(chǎn)品,并能協(xié)助用戶實(shí)施成本控制,真實(shí)的為客戶創(chuàng)造價(jià)值,聆聽每一位員工的需求,用心、細(xì)致、合理的做好每一件事。
關(guān)于干燥裝置的發(fā)展動(dòng)向,同其他食品加工技術(shù)一樣正在向探索節(jié)能、省地以及講究衛(wèi)生安全和適應(yīng)環(huán)境保護(hù)要求,并能進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)要求的方向發(fā)展。
特別是近年來出現(xiàn)的某些新的發(fā)展動(dòng)向,如日本的食品加工企業(yè)漸漸將原料處理的基地轉(zhuǎn)移到我國的東南亞地區(qū),而其國內(nèi)的大公司將研究開發(fā)高附加值的功能性食品和新材料作為尋求新發(fā)展的課題,于是出現(xiàn)了追求這些新目標(biāo)的高品質(zhì)干燥裝置研究開發(fā)和生產(chǎn)。
新鮮蔬菜收獲后通過合理的加工處理,制成各種加工產(chǎn)品,既能長期保存,又可隨時(shí)取用。在現(xiàn)代食品工業(yè)中,蔬菜加工已成為加工工藝的一個(gè)重要方面。脫水蔬菜加工技術(shù)已是比較成熟的蔬菜加工方法之一。
脫水蔬菜具有色鮮味美、營養(yǎng)損失少、不必冷藏、貯期較長且復(fù)水能力強(qiáng)、食用方便等特點(diǎn)。近年來國際市場對脫水蔬菜的需求量急劇增加,每年約10多萬噸,我國出口量為2萬多噸。近年來,為了提高干燥作業(yè)的質(zhì)量和效率,還研究開發(fā)成功組合利用真空和加壓處理的各種新型干燥裝置,使食品干燥技術(shù)進(jìn)入了最xin的發(fā)展階段。主要品種有胡蘿卡、食用菌類、蔥類、大蒜、辣椒、黃花菜、菠菜、白菜、甘藍(lán)和姜等。
食品機(jī)械行業(yè)要升級,就必須以提高質(zhì)量和效益為重要抓手,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向中進(jìn)軍。與其它類型干燥設(shè)備相比,真空干燥設(shè)備的節(jié)能重點(diǎn)應(yīng)該放在合理設(shè)計(jì),選擇和使用真空系統(tǒng)方面。一方面,努力改造升級質(zhì)量基礎(chǔ)工作,創(chuàng)新改進(jìn)質(zhì)量管理技術(shù)和方法,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,創(chuàng)建品牌,增強(qiáng)競爭實(shí)力;另一方面,要加大研發(fā)投入和人力資本投入,推動(dòng)技術(shù)突破和人員素質(zhì)提升,提高產(chǎn)品附加值,并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化發(fā)展。
近幾年,我國食品干燥設(shè)備在國內(nèi)市場占有率已達(dá)80%以上,其食品干燥設(shè)備行業(yè)主要以常規(guī)性干燥設(shè)備為主,基本能夠制造各類常規(guī)性的食品干燥設(shè)備,這預(yù)示著我國干燥設(shè)備進(jìn)口歷史的結(jié)束。
目前,我國干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段,能夠比較好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要,而在價(jià)格上只有國外相同產(chǎn)品的1/3,這使我國干燥設(shè)備在市場競爭中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢;另一方面,由于干燥設(shè)備體積較大,大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作,因此對國內(nèi)用戶而言,選用國產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便。利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻,熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠(yuǎn)紅外,選擇廣泛。