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為保證金銀花的藥性,金銀花采摘后要及時(shí)進(jìn)行加工,嚴(yán)防發(fā)熱霉?fàn)€變黑,降低質(zhì)量。傳統(tǒng)加工方法主要是晾曬、干燥以及紅外微波殺青等,無(wú)論是晾曬還是烘干烤花,在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動(dòng),否則花蕾變黑,降低品質(zhì),影響銷售,這樣就增加了干燥難度,干燥過(guò)程中不易控制品質(zhì)。我國(guó)烘干設(shè)備的行業(yè)的發(fā)展逐步走向成熟,紅外線烘干的研究也在逐步深入,面對(duì)國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)的一些烘干設(shè)備需求,我國(guó)的生產(chǎn)能力基本達(dá)標(biāo),這些都表明:烘干機(jī)國(guó)產(chǎn)化發(fā)展越來(lái)越穩(wěn)健。
食品如果暴露在空氣中,幾天之內(nèi)就可變質(zhì)損壞,雖然現(xiàn)在有了包裝技術(shù),但是這仍然沒有完全避免環(huán)境的影響。例如現(xiàn)在的季節(jié),空氣的溫濕度都是保持較高的水平,這自然會(huì)引起是食品受潮發(fā)霉。為消費(fèi)者的健康構(gòu)成了極大的威脅。技術(shù)創(chuàng)新是任何一個(gè)行業(yè)發(fā)展壯大的根本,實(shí)際運(yùn)用過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)烘干機(jī)設(shè)備的問(wèn)題所在,身為生產(chǎn)設(shè)計(jì)者應(yīng)該時(shí)刻保持頭腦清醒,只能采取一些對(duì)烘干機(jī)發(fā)展創(chuàng)新有幫助的建議,無(wú)病亂投醫(yī)只會(huì)產(chǎn)生更大的弊端。所以無(wú)論是食品倉(cāng)庫(kù)還是生車間都需要盡可能的保持空氣干燥,而干燥機(jī)就是專業(yè)的防潮產(chǎn)品
目前,我國(guó)干燥設(shè)備市場(chǎng)主要是中、低技術(shù)產(chǎn)品占主導(dǎo)地位,日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)要求我們的企業(yè)必須通過(guò)技術(shù)進(jìn)步、吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、自主創(chuàng)新來(lái)提升產(chǎn)品品質(zhì),才能滿足生產(chǎn)需求。
工作原理
蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。干燥機(jī)工作時(shí).冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱,采用科學(xué)合理的循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換,機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)地完成整個(gè)干燥過(guò)程。蒸汽型蔬菜烘干脫水機(jī),采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換,使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣,達(dá)到120℃以上溫度。
產(chǎn)品介紹
脫水干燥機(jī)是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開發(fā)的專用型設(shè)備,具有較強(qiáng)的針對(duì)性,實(shí)用性,能源.廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。我們?cè)跒橛脩羯a(chǎn)制作設(shè)備時(shí),
根據(jù)所需干燥產(chǎn)品的特性,用戶工藝要求,結(jié)合幾十年來(lái)積累的經(jīng)驗(yàn),為用戶設(shè)計(jì)制作出適用.品質(zhì)佳的蔬菜干燥設(shè)備。
適應(yīng)物料
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時(shí)能大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
干燥設(shè)備中無(wú)論是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要的常規(guī)設(shè)備,還是國(guó)際市場(chǎng)需要的主要設(shè)備,我國(guó)基本都能自己制造。這表明,我國(guó)干燥設(shè)備以進(jìn)口為主的歷史已經(jīng)結(jié)束。但還存在一些問(wèn)題和隱憂。據(jù)中國(guó)通用機(jī)械干燥設(shè)備行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),今后幾年,我國(guó)化工行業(yè)干燥設(shè)備需求量將達(dá)到3000臺(tái)(套)左右;目前,我國(guó)干燥設(shè)備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率已達(dá)80%以上。2、采用我公司專利技術(shù)回?zé)嵫h(huán)熱泵除濕方式,拓寬了除濕機(jī)在工業(yè)干燥領(lǐng)域的應(yīng)用,干燥性能比普通熱泵除濕干燥節(jié)能30%以上,大大節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用。
糧食干燥倉(cāng)貯設(shè)備需求大。目前,糧食的烘干及倉(cāng)貯已經(jīng)得到國(guó)家和各有關(guān)部門的高度重視,再加上環(huán)保等方面的要求,我國(guó)已開始轉(zhuǎn)變過(guò)去糧倉(cāng)烘干主要靠自然晾曬的局面,糧倉(cāng)烘干和倉(cāng)貯設(shè)備開始得到普遍推廣。
大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料,作為商品的食品若含水量過(guò)多,會(huì)引起微生物的生命活動(dòng),并導(dǎo)致縮短食品的保存期,且增加運(yùn)輸費(fèi)用。食品加工包括對(duì)原料的分選、粉碎、分離、混臺(tái)、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序,而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)食品進(jìn)行干燥處理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲(chǔ)存,同時(shí)可減少食品的體積和重量,從而降低運(yùn)輸費(fèi)用。1、食品烘干機(jī)選用的材料具有抗腐蝕性,因此具有使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。