佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。洗滌自動(dòng)化程度高，一般有幾個(gè)程序可選擇：例如標(biāo)準(zhǔn)洗、強(qiáng)洗、沖洗。

廣億洗碗機(jī)的日常保養(yǎng)的方法

1. 洗碗機(jī)無(wú)需刻意保養(yǎng)，只需將機(jī)器內(nèi)部稍加沖洗，外部用半濕抹布擦凈即可。

2. 不可用水沖洗洗碗機(jī)外殼，尤其是開(kāi)關(guān)及散熱口等部位嚴(yán)禁沖水！

3. 每此使用后清理兩個(gè)噴淋水箱，特別是水箱內(nèi)的吸水過(guò)濾網(wǎng)。

4. 每月清理1-2次兩組噴淋水管和兩個(gè)噴淋水箱，用巴氏消毒液浸泡半小時(shí)，并打開(kāi)噴淋清洗循環(huán)10分鐘。

5. 定期對(duì)洗碗機(jī)傳送鏈條及送渣傳送鏈條和軸承加注黃油。

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。可以通過(guò)稍微倒扣放碗的方式，一個(gè)餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會(huì)更多了。

廣億洗碗機(jī)做為第四代學(xué)校餐廳洗碗機(jī)。其對(duì)比前幾代洗碗機(jī)有著著諸多的優(yōu)點(diǎn)，如與眾不同清洗方法不用初洗，不用籃框等，特別是在針對(duì)我國(guó)各種各樣的異型餐具，其與眾不同的清洗方法能更強(qiáng)的將餐具清洗整潔。

1.清洗方法

放置式洗碗機(jī)相對(duì)性于傳統(tǒng)式的洗碗機(jī)較大的差別就取決于清洗方法，傳統(tǒng)式的洗碗機(jī)的清洗方法為將餐具斜插于傳送帶上或斜插于籃筐，再將籃筐放進(jìn)洗碗機(jī)中清洗，這類(lèi)清洗方法通常由于餐具跟餐具中間大排

列關(guān)聯(lián)而導(dǎo)致餐具相互之間遮擋流水，產(chǎn)生一個(gè)清洗死角，另外，異型餐具以其與眾不同的樣子，斜插于籃筐（傳送帶）上面由于其自身 的樣子導(dǎo)致一個(gè)清洗死角，造成餐具清洗不整潔。

餐具相互之間防礙，產(chǎn)生清洗死角

形餐具因本身樣子造成清洗死角

放置式洗碗機(jī)清洗時(shí)餐具立即口朝下發(fā)放置洗碗機(jī)傳送帶上，清洗時(shí)髙壓水立即勻稱(chēng)清洗餐具反面與餐具內(nèi)部，要是放置時(shí)餐具不重復(fù)就不容易造成清洗死角。而且能夠立即清洗容許高寬比的碗框或小箱子。

放置式洗碗機(jī)餐具放置

放置式洗碗機(jī)清洗方法

餐具立即口朝下放置于傳送帶

髙壓水立即清洗餐具表層及內(nèi)部沒(méi)留死角

異型餐具一樣無(wú)死角清洗

相對(duì)高寬比的小箱子也可以立即放進(jìn)清洗

2.軟壓帶設(shè)計(jì)方案

軟壓帶設(shè)計(jì)方案，確保餐具清洗全過(guò)程中不容易由于髙壓清洗造成重復(fù)，避免造成清洗死角。

軟壓帶

軟壓帶設(shè)計(jì)方案，避免餐具重復(fù)

3.可卸自噴管

可拆卸自噴管，拆裝省時(shí)省力，便捷自噴管的平時(shí)維護(hù)保養(yǎng)清洗及拆換。

可卸自噴管

可卸，清洗維護(hù)保養(yǎng)便捷

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無(wú)需改水改電，適合中國(guó)廚房[3]。

  我們可以通過(guò)以下六大方面來(lái)做出選擇的標(biāo)準(zhǔn)：

一、費(fèi)用：

想到費(fèi)用人們只考慮買(mǎi)價(jià)，這是極不全的，由此引起的后患很大，考慮問(wèn)題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用，它包括以下幾個(gè)方面：買(mǎi)價(jià)、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)成本等等。

二、性能 ：

主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫(xiě)的一致，能不能達(dá)到要求，同時(shí)要看指標(biāo)能維持多長(zhǎng)時(shí)間，性能和價(jià)格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，可以這樣參考：看一下設(shè)備實(shí)際運(yùn)作時(shí)的狀態(tài);爭(zhēng)取設(shè)備的試用期;多方了解用過(guò)此種設(shè)備的用戶(hù)體驗(yàn)、口碑。

三、安全和衛(wèi)生：

廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護(hù)裝置，如自動(dòng)斷電、自動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)報(bào)警和接地線(xiàn)。在衛(wèi)生方面，炊事機(jī)械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成，內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成，嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。

四、使用方便：

餐廳員工流動(dòng)性大，廚房的員工文化程度參差不齊，所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備，不需要什么特定知識(shí)和技術(shù)便可以使用并容易修理的。

五、節(jié)能性：

由于國(guó)家對(duì)排放等調(diào)控力度越來(lái)越大，節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流，節(jié)能性好的廚房設(shè)備，熱、能源利用率高，使得能量消耗量低，如壓力油炸可節(jié)省一半的烹調(diào)時(shí)間，節(jié)能相當(dāng)50%。

六、為自動(dòng)化控制留有余地：

在餐廳中，計(jì)算機(jī)控制勢(shì)在必行，所以在購(gòu)置廚房設(shè)備時(shí)，應(yīng)考慮到是否配有計(jì)算機(jī)控制接口，以避免日后設(shè)備控制中的麻煩。

　全自動(dòng)洗碗機(jī)代替人工洗碗的優(yōu)勢(shì)在哪里？

　　1、餐具破損率明顯降低：

　　根據(jù)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì)：人工洗碗的餐具破損率是0.041%,而使用全自動(dòng)洗碗機(jī)洗碗餐具的破損率極低，幾乎無(wú)破損。通過(guò)比較就知道使用洗碗機(jī)可以降低添置餐具的成本，減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。6、多層保護(hù)：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比人工洗碗快很多，加快了餐具的周轉(zhuǎn)，使得餐具的前期投入也降低。

　　2、洗凈度天壤之別：

　　人工洗碗因?yàn)橛腥藶榈囊蛩卦诶锩?，洗凈度得不到保證，有些人用心，責(zé)任心強(qiáng)，洗碗可以洗三遍、五遍，而有些人為了省事，僅僅通過(guò)水沖一遍就算了，更重要的是無(wú)論人工怎么清洗都是無(wú)法實(shí)現(xiàn)消毒的功能。而我們的杰兮全自動(dòng)洗碗機(jī)采用高壓渦流回旋除渣 超聲洗凈 旋風(fēng)噴淋沖洗原理，清洗過(guò)程中內(nèi)置的超聲發(fā)生裝置每秒產(chǎn)生上萬(wàn)次的高頻震蕩，在水中形成大量的空化氣泡，所有的空化氣泡迅速形成并爆裂，對(duì)粘附在餐具表面的油污與殘?jiān)纬蓜×覜_擊，瞬間乳化油脂，快速去除餐具上的油污，擁有的清洗效果，無(wú)任何清洗殘留。而前開(kāi)式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門(mén)打開(kāi)后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。而且不需要專(zhuān)用清洗劑，大大降低清洗成本。