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純種波爾山羊與混種雜交羊的區(qū)別:純種波爾山羊被孔狀而嫩白,惟頭頸80%以上為淡褐色,且暗紅色較重,絕大部分羊的頭部?jī)H有鼻梁為奶白色;而混種雜交改善羊被毛粗而較白,頭頸僅有一小部分為淡褐色。 純種波爾山羊公羊角較寬,一般往上面向后彎曲,母羊角小而直;而混種雜交改善羊,公羊角比較長(zhǎng),一般往上面向后彎曲,薩能奶山羊有的有小角,有的無(wú)角。 純種波爾山羊耳朵里寬而長(zhǎng),全部松馳,顏色紅褐;而混種雜交改善羊,耳朵里比較寬且短,——般并沒(méi)有從耳朵垂慢慢地松馳,僅僅距耳朵垂2厘米處才松馳,顏色多以奶白色。理想型應(yīng)為頭、耳紅色的白山羊。有豐富的色素沉著,具明顯光澤,允許淡紅至深紅。種羊頭部?jī)蛇叧客庵辽儆?0厘米直徑的紅塊,兩耳至少有75%紅和同樣比例的色素沉著區(qū)。
飼養(yǎng)良好、利用合理的波爾山羊種公羊,不僅體格健壯、旺盛、品質(zhì)良好,而且還可延長(zhǎng)使用年限,這是發(fā)揮種公羊效率的關(guān)鍵。 波爾山羊原產(chǎn)于南非,被稱為世界“肉用山羊”,是世界上的生產(chǎn)瘦肉的山羊,是一個(gè)的肉用山羊品種,具有體型大,生長(zhǎng)快,繁殖力強(qiáng),產(chǎn)羔多,屠宰率高,產(chǎn)肉多,肉質(zhì)細(xì)嫩,適口性好,耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng),抗病力強(qiáng)和遺傳性穩(wěn)定等特點(diǎn)。