長崎蛋糕被譽為日本別的點心，又稱為蜂蜜蛋糕。長崎蛋糕的名稱是「カステラ」也就是「卡斯提拉」（castella）。其中有一種用砂糖、雞蛋、面粉做成的糕點大受歡迎，這就是現(xiàn)在長崎蛋糕的早雛形。長崎蛋糕早起源于荷蘭古國CASTELLA，皇室做為饗客或招待使節(jié)時，表達隆重的敬意。大約在十六世紀時傳入日本，當時的德川幕府采取鎖國政策，僅局部開放長崎等少數(shù)地點，做為外國船隊訪日的港口。荷蘭商人希望進入日本做生意，特地面見天皇，并將荷蘭皇室招待貴賓的精致蛋糕做為貢品，特殊的香甜氣息與滑細口感，立即博得天皇的贊賞。

“小坂井銅鑼屋” 在德川三葉葵紋發(fā)祥淵源地--豐川伊奈町已有60多年歷史。店鋪堅守著傳統(tǒng)制法，注重素材，一個一個用手工制作糕點。商品有“黃油奶油蛋糕卷”“純生奶油蛋糕”“威士忌銅鑼燒”“味噌皮鹽味紅豆餡生泡芙”等店鋪引以為傲的日洋合璧點心。看著這樣的點心，那一季的所有特征便從心底浮現(xiàn)眼前，這便是傳統(tǒng)和果子的魅力和精粹。雖然不是藍胖子，小編也很喜歡銅鑼燒哦。日本抹茶產(chǎn)量的西尾市?！八生Q園”追求茶本身濃郁的香味、醇厚的口感，精心挑選出的茶葉，提供給客人。店鋪推薦的“抹茶芭菲”，在使用了獨特的西尾抹茶的抹茶冰淇淋上，加上白球團子、抹茶果凍、金時紅豆等裝飾，人氣超高。