萵筍怎么種，萵筍的種植方法:

采收、采種：在莖充分肥大之前可隨時(shí)采收嫩株上市。當(dāng)萵筍頂端最gao葉片的相平時(shí)為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長(zhǎng)上市期，可延遲采收，可采用在晴天用手掐去過(guò)長(zhǎng)點(diǎn)和花蕾，或蓮座期開(kāi)始，每隔5～7天噴350～500矮壯素2～3次。

萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，留種株品種間隔離1000米左右。選留生長(zhǎng)健壯，具有本品種特征特性的植株，間拔以后，保持株行距33厘米以上見(jiàn)方，去老葉，增施肥水，培土，促側(cè)枝生長(zhǎng)，開(kāi)花時(shí)適當(dāng)摘除部分枝，播支柱防倒伏，花期不能缺水，花謝后減少灌shui，開(kāi)花后20～25天，種株葉片正常發(fā)，種子呈褐色或銀灰色，生白色冠毛時(shí)，及時(shí)。

萵筍的產(chǎn)地分布

萵筍原產(chǎn)地中海沿岸，約在七世紀(jì)初，經(jīng)西亞傳入我國(guó)，各地普遍栽培。

萵筍的生長(zhǎng)習(xí)性

萵筍對(duì)土壤的酸堿性反應(yīng)敏感，適合在微酸性的土壤中種植。萵筍的根系淺，吸收能力弱，對(duì)氧氣要求較高，種植萵筍的土壤以砂壤土、壤土為佳。

萵筍的生長(zhǎng)周期

萵筍整個(gè)生育過(guò)程包括種子發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、肉質(zhì)莖形成期和開(kāi)花結(jié)實(shí)期。萵筍的生長(zhǎng)周期大概為80-100天，它可以分為以下幾個(gè)周期：

1、發(fā)芽期：播種至真葉顯露，需8-10天。

2、幼苗期：真葉顯露至第1葉序5或8枚葉片一部展開(kāi)。直播需17-27天；育苗需30多天

3、蓮座期：“團(tuán)棵”至第三葉序全部展開(kāi)，心葉與外葉齊平，需20-30天

4、肉質(zhì)莖形成期：莖迅速膨大，葉面積迅速擴(kuò)大，需30天左右。豌豆夾，播種30天后可采摘豆尖。

什么是萵筍？

    萵筍是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。莖直立，單生，上部圓錐狀花序分枝，全部莖枝白色?；~及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，長(zhǎng)6-15厘米，寬1.5-6.5厘米，頂端急尖、短漸尖或圓形，無(wú)柄，基部心形或箭頭狀半抱莖，邊緣波狀或有細(xì)鋸齒，向上的漸小，與基生葉及下部莖葉同形或披針形，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無(wú)柄，基部心形或箭頭狀抱莖，邊緣全緣，全部葉兩面無(wú)毛。頭狀花序多數(shù)或極多數(shù)，在莖枝頂端排成圓錐花序。

    萵苣種子出芽后摻少量細(xì)沙均勻播種，每平方米播種2-3克。播后淺蓋營(yíng)養(yǎng)細(xì)土，畦面平鋪遮陽(yáng)網(wǎng)，補(bǔ)足底水。畦面上方小拱棚架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和農(nóng)膜，遮陽(yáng)保濕促出苗。出苗后撤去地表遮陽(yáng)網(wǎng)并撒干細(xì)土穩(wěn)苗。棚架上遮陽(yáng)網(wǎng)晴天上午8點(diǎn)后蓋、下午5時(shí)后揭去。陰天不蓋，下大雨天氣及時(shí)蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)和農(nóng)膜。2片真葉后逐步減少覆蓋時(shí)間，苗期注意防治地下害蟲(chóng)與蝸牛。幼苗苗齡22-25天移栽。