正是因?yàn)榻?jīng)營戶是直面消費(fèi)者的重要群體之一，所以對他們的培訓(xùn)教育很重要，而金長先生一直要求商戶做好入場商品的“索證索票”制度?！八髯C索票”除對市場的進(jìn)銷存數(shù)據(jù)進(jìn)行歸檔留存、農(nóng)殘檢測信息備錄外，也提供對食品安全問題隨時(shí)追溯查閱。這樣不論問題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，不僅都可以快速排除、直達(dá)根節(jié)，還在一定程度上降低了經(jīng)營戶的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，為市場那些積極執(zhí)行“索證索票”的經(jīng)營戶上了一道“安全保險(xiǎn)”。

02 | 檢測，不只為了安全

很多智能化農(nóng)貿(mào)市場都開始配備食品安全檢測室，檢測結(jié)果滾動(dòng)在LED屏幕上，以求消費(fèi)者看到能有個(gè)心理慰藉。有些更富責(zé)任心的市場加入追溯功能，在小票上追加追溯碼，以在交易完成后給消費(fèi)者提供食品安全追溯、交易詳情核對以及離場對經(jīng)營戶進(jìn)行評價(jià)反饋——智能化農(nóng)貿(mào)市場的檢測，只是為了安全嗎？

眾所周知，農(nóng)貿(mào)市場是涉及千家萬戶的“菜籃子”，其便利與否直接決定著市場在百姓心中的受歡迎程度。這就好比把農(nóng)貿(mào)市場改造比作我們?nèi)粘５淖霾?、做服?wù)、做產(chǎn)品一樣，用戶的直接體驗(yàn)永遠(yuǎn)是要擺在位，他們的喜好決定了我們這項(xiàng)工程的成敗。而溫州新田園農(nóng)貿(mào)市場，作為溫州市重點(diǎn)打造的星級智慧農(nóng)貿(mào)市場，不僅徹底改變了以往農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施老化、管理貧弱、垃圾成堆、市場環(huán)境臟亂差的印象，同時(shí)更以新穎、智能以及有趣的智慧買菜體驗(yàn)榮獲了浙江省“年度放心農(nóng)貿(mào)市場”，吸引了眾多當(dāng)?shù)卣畢⒂^考察。

此外，通過的這整套商戶智慧信息公示管理平臺，還建立起了消費(fèi)者與商戶的互動(dòng)溝通橋梁，消費(fèi)者只需買完菜后，通過攤位上的商戶電子屏，掃一掃屏幕上的二維碼，就可以評價(jià)買菜交易過程中的全程體驗(yàn)感受，點(diǎn)贊或者投訴。而且該點(diǎn)贊或者投訴信息還將會(huì)累積記錄并實(shí)時(shí)公示，方便消費(fèi)者的集體監(jiān)督以及市場方的整體經(jīng)營戶管理考核，助力武漢琴斷口生鮮市場打造一個(gè)“透明、放心、誠信、受老百姓歡迎”的新型菜市場！