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冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格詳細(xì)介紹
性能特點(diǎn):采用不銹鋼制造,外觀髙檔豪華,款式新穎;
精準(zhǔn)的微電腦控制溫度和顯示柜溫;
采用品牌壓縮機(jī),制冷效果更突出穩(wěn)定;
產(chǎn)品用途: 冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格主要用于超市、商場(chǎng)、火鍋店、自助餐廳等行業(yè),能給予合適各樣的生鮮品美觀的烘托與展示,并能對(duì)食品起到保鮮的效果。
山東冰派電器有限公司具有雄厚的技術(shù)實(shí)力及廣闊的發(fā)展前景,冰派電器專業(yè)從事冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
冰派專業(yè)生產(chǎn)冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格
“民以食為天” 在北京的忙碌生活里, 能攻占你的胃的, 犒勞自己愛嘗鮮、寂寞難耐味蕾的, 只有海鮮了, 沒完沒了,還能一次吃個(gè)夠的, 那就只有海鮮自助了。 冰派 再告訴你一個(gè)秘密: “吃海鮮不會(huì)長(zhǎng)胖的哦!為了在第yi感官上征服消費(fèi)者,激發(fā)其購(gòu)買欲望,陳列成了打通消費(fèi)屏障的關(guān)鍵。”皮皮蝦、肥蟹、生猛海鮮都已躺好, 邁開腿,張開嘴,盡情享受吧~~冰派電器專業(yè)從事冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格---生鮮品陳列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
陳列基本原則如下:
(一)新鮮衛(wèi)生
1、保證商品在正確的溫度、正確的方式下陳列
正確的方式有:
商品不遮擋冷氣出風(fēng)口;以減少損耗;
冷凍柜(庫(kù))肉品不直接接觸金屬隔板或托盤,以減少商品損耗及避免凍的傷害;
2、隨時(shí)剔出不良商品
對(duì)包裝破損、水的打盒商品進(jìn)行重新包裝,鮮度下降商品進(jìn)行二次加工,變質(zhì)有異味放入待退貨區(qū);
使用冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格也需要一定的講究
半加工商品,如腌制好的雞翅中等可用方盤陳列,然后陳列在冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格中。牛羊肉可以用小盒裝好,注意陳列時(shí)以銷定陳,給顧客琳瑯滿目的感覺,體現(xiàn)肉品的新鮮度。冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格上的冰塊、冰水等保持小龍蝦的鮮活度,貝類陳列時(shí)注意水的鹽度、溫度。考慮到生鮮的品種多,陳列面積可以擴(kuò)大。陳列時(shí)要盡量讓魚類保持在水中游的姿態(tài),如帶魚應(yīng)以波浪狀陳列為宜,突出其動(dòng)感,所以應(yīng)避免將魚非常整齊地并排平放,更不能堆疊,蕞好能體現(xiàn)出三五成群游動(dòng)嬉戲的感覺,這么生動(dòng)有趣的畫面能吸引住食客。冰派電器專業(yè)從事冷藏自助餐臺(tái)價(jià)格等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。