煙熏爐介紹

煙熏爐設(shè)備，是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵設(shè)備。可蒸熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。

由于生產(chǎn)廠家對(duì)每天的產(chǎn)量要求，香腸烘干機(jī)價(jià)格的型號(hào)也是有區(qū)別的，煙熏爐可以分為30型、50型、100型、250型全自動(dòng)煙熏爐，500型全自動(dòng)煙熏爐，1T型全自動(dòng)煙熏爐。在煙熏爐兩側(cè)安裝有加熱管，加熱管上帶有螺旋散熱片可以加快散熱速度、增加食物的受熱面積。煙熏爐設(shè)備根據(jù)加工過(guò)程根據(jù)個(gè)人的工藝不同，可能有的功能會(huì)用不到，有的使用蒸煮功能，有的使用烘干功能及煙熏上色。多功能煙熏房設(shè)備制造商,多功能煙熏房設(shè)備制造商

煙熏爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介

本機(jī)主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、 爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

2.烘烤部分：本機(jī)器采用電加熱方式，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。通過(guò)調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕，直接進(jìn)行加熱。多功能煙熏房設(shè)備制造商,多功能煙熏房設(shè)備制造商

1、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：爐體頂部裝有電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

2、發(fā)煙系統(tǒng)：發(fā)煙裝置分為三層?？祬R牌全自動(dòng)煙熏爐特點(diǎn)：1、全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、溫度曲線圖，在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。上層的電機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)立軸轉(zhuǎn)動(dòng)。立軸在上層裝一個(gè)攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開(kāi)發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)通過(guò)進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。多功能煙熏房設(shè)備制造商,多功能煙熏房設(shè)備制造商

多功能煙熏爐烤腸烘干機(jī)煙熏爐多少錢

多功能煙熏爐，烤腸烘干機(jī)，煙熏爐多少錢： 全電腦自動(dòng)控制程序，可顯示溫度、，運(yùn)行可靠，烤腸烘干機(jī)整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。煙熏爐上層安裝有主流風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)了對(duì)流循環(huán)，葉片采用的是鋁的材質(zhì)，比較輕，減少對(duì)電機(jī)造成的損傷，并且讓食物受熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生上色不均的現(xiàn)象。 ，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔?？灸c烘干機(jī)配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。 根據(jù)客戶的要求對(duì)煙熏箱實(shí)行前后開(kāi)門并可實(shí)現(xiàn)前后門的互鎖。多功能煙熏房設(shè)備制造商多功能煙熏房設(shè)備制造商