扁桃仁粉巧克力球做法

炎炎夏日,不想出門(mén)的小伙伴們,可以自己在家做些美食與家人分享.今天千味扁桃仁粉小編就為大家推薦一款味道非常棒的零食——扁桃仁粉巧克力球!

準(zhǔn)備食材:

檸檬:1個(gè)扁桃仁粉:225克細(xì)砂糖:80克雞蛋:1個(gè)鹽:1克扁桃仁片:100克淡奶油:50克白巧克力:50克方法如下:

1.將雞蛋和去皮的檸檬加入糖和鹽,攪拌均勻.

2.然后加入扁桃仁粉,揉成一個(gè)面團(tuán).

3.接著將拌好的扁桃仁面團(tuán)分割成四十克左右一個(gè).

4.烤箱提前預(yù)熱上火180度,下火160度.將杏仁小球擺入烤盤(pán)中烘烤25分鐘左右出爐即可.

5.扁桃仁片用上下火150度烤至微黃即可出爐備用.

6.白巧克力提前切碎,淡奶油煮至微沸沖入白巧克力中攪拌均勻.

7.冷卻后的杏仁小球底部用牙簽固定住底部后均勻裹上白巧克力.

千味扁桃仁粉小編有話說(shuō):將扁桃仁粉巧克力球裝入保鮮盒里在冰箱保鮮里放一會(huì)兒后,食用味道更佳哦!

扁桃仁粉怎么吃效果好

通過(guò)上幾期的欄目,大家也了解到扁桃仁非常有營(yíng)養(yǎng),那么扁桃仁粉怎么吃效果好呢?

總體來(lái)講,應(yīng)該長(zhǎng)期、適量、堅(jiān)持服用.

一般來(lái)說(shuō),正常人每天服用扁桃仁粉,大概應(yīng)在40克左右.

同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)運(yùn)動(dòng),促消化.

很好的一種吃法是把扁桃仁粉和紅棗還有大米一起熬成粥來(lái)喝,因?yàn)榇竺住⒓t棗可以補(bǔ)"后天之本",這樣子搭配起來(lái),養(yǎng)生效果是好的.

扁桃仁粉的具體用處

扁桃仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和味道都很好的干果,由扁桃仁制作而成的扁桃仁粉更是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富易于吸收.扁桃仁粉中富含脂肪、碳水化合物、食物纖維、果膠等,扁桃仁粉的功效與作用得到了認(rèn)可.研究表明,扁桃仁粉具有加快腸道蠕動(dòng)、幫助消化等功效.

在日常的使用中扁桃仁粉多用于馬卡龍的制作.但是在日常的食用中也是可以食用的.并且由于扁桃仁粉的特有形勢(shì),所以更加易于吸收但因?yàn)楸馓胰屎胸S富的油脂,所以熱量很高,不能大量食用,在吃扁桃仁粉時(shí)要相應(yīng)減少當(dāng)天食用油的攝入量.

扁桃仁和桃仁的區(qū)別有哪些

扁桃仁和桃仁的區(qū)別有哪些？ 我們都在生活經(jīng)常是食用桃仁和扁桃仁的，都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的干果，而且都是有著很好的藥用價(jià)值的，兩者都是不錯(cuò)的藥食同源的干果，但是兩者也是存在著很大的區(qū)別的，我們要很好的了解才是，下面我們就是一起來(lái)看看兩者之前有什么區(qū)別。 一、外觀區(qū)別 桃仁：形狀短而胖，表面光滑呈淺黃色，核殼相對(duì)較硬，為堅(jiān)硬的木質(zhì)質(zhì)地，開(kāi)縫率低，核仁小而鼓，口感香脆。 扁桃仁：形狀長(zhǎng)而瘦，表面呈深黃色，有明顯蜂巢狀孔紋，核殼較薄，開(kāi)縫率高，口感甜而脆。 二、功效區(qū)別 桃仁：有平喘的作用。 扁桃仁：沒(méi)有平喘的作用。 三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別 據(jù)測(cè)定，我國(guó)甜桃仁的蛋白質(zhì)含量為30.1%，脂肪含量為49.3%；莎車(chē)紙皮扁桃脫脂粉及分離蛋白的持水率和表面疏水性較高，其適合用于蛋糕、面包、冰淇淋等泡沫型產(chǎn)品中。苦桃仁的蛋白質(zhì)含量為27.0%，脂肪含量為49.6%。與扁桃仁相比，蛋白質(zhì)含量略高一些，脂肪含量接近，脂肪酸的比例也與扁桃仁大同小異。