一般來(lái)說(shuō)，紙碗比塑料碗的殘留物要少，但是微生物指標(biāo)往往高于塑料碗?！碧嵝颜f(shuō)，一次性紙碗因?yàn)槭褂迷系脑?，容易滋養(yǎng)微生物。

“比如說(shuō)，產(chǎn)品出廠時(shí)，我們檢測(cè)的微生物指標(biāo)是合格的，但是使用時(shí)，微生物就超標(biāo)了。”說(shuō)，重慶高溫高濕的氣候環(huán)境有利于微生物生長(zhǎng)，因此，一次性紙碗如果存放或使用不當(dāng)，就容易出現(xiàn)過(guò)量微生物。

說(shuō)，一些小吃店、餐館把一次性紙碗長(zhǎng)期暴露在空氣中，或者放在離烹飪食物很近的區(qū)域，紙碗上的微生物就容易快速滋長(zhǎng)。

特別需要注意的是，一些小面館、小吃店為了方便打包，提前把佐料打好在一次性紙碗里，等待使用?！斑@樣的紙碗如果放置一段時(shí)間，很容易滋生微生物。

現(xiàn)在生產(chǎn)的打包餐具不但外形時(shí)尚、美觀、大氣，而且生產(chǎn)使用的食品級(jí)原料非常純凈，光澤度好，能保證安全衛(wèi)生?，F(xiàn)在衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)和廠家對(duì)一次性餐具的質(zhì)量要求十分嚴(yán)格，不僅僅是為了方便使用，還要保證產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、密封性好、耐高溫，衛(wèi)生環(huán)保。塑料包裝上的數(shù)字秘密細(xì)心的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，在塑料餐具底部或者側(cè)面有個(gè)三角形的標(biāo)識(shí)和數(shù)字，這些標(biāo)識(shí)和數(shù)字是干啥的，分別代表什么意思呢?塑料回收標(biāo)志我們經(jīng)?？梢栽谒芰媳牡撞靠吹缴蠄D所示的標(biāo)志，這就是塑料的回收標(biāo)志，三角形里邊有數(shù)字，每個(gè)數(shù)字代表一種塑料容器，三角形代表可回收再利用。




打包盒如何通過(guò)設(shè)計(jì)才能引起消費(fèi)者的注意呢?下面一起來(lái)了解一下吧!1、求實(shí)心理大多數(shù)消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中的消費(fèi)心理是現(xiàn)實(shí)主義心理，他們認(rèn)為商品的實(shí)際效用非常重要，他們希望商品好用、便宜，不刻意追求美觀、款式新穎。2、求美心理具有一定經(jīng)濟(jì)承受能力的消費(fèi)者普遍具有求美心理，注重商品的造型和外包裝，更注重商品的藝術(shù)價(jià)值。具有求美心理的消費(fèi)社會(huì)群體主要是年輕人，這類群體中女性的比例相對(duì)較高。在產(chǎn)品類別上，珠寶、化妝品、服裝、工藝品、禮品的打包盒更應(yīng)該注重審美價(jià)值心理的表達(dá)。3、求異心理渴望差異的消費(fèi)社會(huì)群體主要是35歲以下的年輕人。這種文化消費(fèi)市場(chǎng)群體可以認(rèn)為，商品和包裝風(fēng)格很重要，注重新穎、、有個(gè)性，即包裝技術(shù)要求在形狀、顏色、形狀等方面時(shí)尚。而且對(duì)于商品的使用價(jià)值和價(jià)格問(wèn)題不是很在意，對(duì)于我們這一目標(biāo)群體的消費(fèi)群體不容忽視，打包盒系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)突出“新穎“的特點(diǎn)，以滿足需要他們自己心理上的差異分析需求。4、從眾心理群體心理學(xué)的消費(fèi)者傾向于時(shí)尚或者名人崇拜者，年齡范圍廣泛。因?yàn)槊襟w強(qiáng)調(diào)時(shí)尚和名人這種心理行為，為此，包裝設(shè)計(jì)應(yīng)把握潮流，或直接提升消費(fèi)者的形象，如人，提高商品的可靠性。

當(dāng)然紙杯是用紙制造的，具有它的局限性：

1、一次性紙杯也有保質(zhì)期。目前市面上的一次性紙杯質(zhì)量參差不齊，存在很大隱患，而且大多數(shù)家庭保存不當(dāng)，會(huì)使杯子受潮發(fā)霉，造成細(xì)菌和真菌的滋生。如果在這個(gè)時(shí)候使用，會(huì)對(duì)人體造成一定的傷害，容易引發(fā)呼吸道疾病。買一次性紙杯，一定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

2、為了讓杯子看起來(lái)更白，一些紙杯制造商添加了熒光增白劑，一旦進(jìn)入人體，就會(huì)使細(xì)胞變異，成為潛在的致癌物。為了使紙杯防水，生產(chǎn)時(shí)會(huì)在內(nèi)壁涂上一層聚乙烯防水膜。聚乙烯是食品加工中安全的化學(xué)品。但是如果選擇的材料不好或加工工藝不令人滿意，聚乙烯在熱熔或涂布在紙杯上時(shí)可能被氧化成羰基化合物，長(zhǎng)期攝入對(duì)人體有害，所以建議大家還是要盡量選購(gòu)安全性高的雙層牛皮紙杯。