如果出現(xiàn)“聞起來(lái)還一股怪味”這類情況，就有可能是不合格的產(chǎn)品。當(dāng)然，有時(shí)候并不怎么好辨別，所以好選擇正規(guī)快餐店或餐廳就餐，因?yàn)樗麄兯褂玫乃芰先萜髟谫|(zhì)量上通常更有保障些。需要注意的是，并非所有塑料餐具都適合盛放滾燙的食物。不要使用3號(hào)材料或用料不明的塑料餐具來(lái)打包高油脂的食物，例如水煮魚片、油燜茄子等。還要注意各種塑料餐具的使用溫度，例如6號(hào)材料的塑料容器在95℃時(shí)會(huì)變軟。也不是所有塑料容器都適合放微波爐加熱，塑料餐具耐熱程度比較低，既不能放進(jìn)微波爐加熱，也不能裝太熱的食物。如沒(méi)法確定外賣塑料容器能否加熱，可以把食物倒到鍋里再加熱。此外，不要重復(fù)使用一次性的外賣塑料餐具，塑料制成的外賣盒使用完畢應(yīng)丟棄，不宜拿來(lái)裝其他食物。但不應(yīng)隨意亂丟棄，應(yīng)積極主動(dòng)搞好分類和回收利用，減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染?！拔磥?lái)10年，廚房的社會(huì)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化會(huì)有巨大的發(fā)展，而隨之而來(lái)的一次性餐具污染問(wèn)題也會(huì)迅猛發(fā)展。

紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料通過(guò)特定工藝制成。在生產(chǎn)與使用過(guò)程中對(duì)人體是無(wú)毒、的。但對(duì)于紙板的質(zhì)量要求較高，隨之成本也提高。

淀粉型，以淀粉為原料的可食用型快餐盒。這是一種全新型餐盒，目前不太普及。

紙漿模塑型,這種采用木質(zhì)原料一是對(duì)樹(shù)木的利用破壞多，二是增加很多化學(xué)物質(zhì)，不夠環(huán)保，不提倡大家購(gòu)買。

植物纖維餐盒, 在環(huán)保優(yōu)勢(shì)上，植物纖維餐盒具有明顯的優(yōu)勢(shì)，利用農(nóng)業(yè)的下腳料可成為工業(yè)原料，有助于農(nóng)業(yè)資源的綜合利用。

塑料具有低毒副作用、高熔點(diǎn)、塑性強(qiáng)、生產(chǎn)加工簡(jiǎn)單、相對(duì)成本低等特點(diǎn)，已成為制作一次性餐盒的熱門材料。

紙漿模塑型

木漿或木漿，如蘆薈、甘蔗渣、麥草、稻草等。粉碎凈化，加入適當(dāng)數(shù)量的無(wú)毒化學(xué)添加劑成型、干燥、成型、成型、敷料、消毒。產(chǎn)品美感不高，也會(huì)增加廢水的污染。

植物纖維類型

在環(huán)保技術(shù)優(yōu)勢(shì)發(fā)展方面，植物進(jìn)行纖維飯盒優(yōu)勢(shì)具有明顯。它是以從稻草、稻殼、蔗渣中提取的植物纖維為原料，加入一個(gè)成型劑、粘合劑、防水劑等添加劑，用成型機(jī)攪拌成型，然后干燥、成型、消毒而成。這些中國(guó)農(nóng)業(yè)下腳料可以自己成為我國(guó)工業(yè)生產(chǎn)原料，有助于提高農(nóng)業(yè)企業(yè)資源的綜合開(kāi)發(fā)利用。

可降解塑料餐盒

這種飯盒是用生物可分解塑膠做的。所謂生物可分解塑膠，就是在塑料生產(chǎn)過(guò)程中加入一定量的添加劑，如光敏劑、淀粉等原料。這樣，生物可分解塑膠經(jīng)過(guò)三個(gè)月的使用后，便可以完整地分解成碎片，從而改善環(huán)境。

生物降解餐盒

它以淀粉為主要原料，添加一年生植物纖維粉和特殊添加劑，通過(guò)化學(xué)和物理方法制成可生物降解的零食盒。由于淀粉是一種可生物降解的天然高分子，在微生物的作用下分解成葡萄糖，分解成水和二氧化碳。

在外面就餐吃不完往往要拿個(gè)塑料袋或塑料盒打包，但要小心，塑料制品中的鄰苯二甲酸鹽會(huì)增肥。鄰苯二甲酸鹽主要用于聚材料，使聚由硬塑料變得有彈性，不易，起到增塑劑的作用。德國(guó)亥姆霍茨環(huán)境研究中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，鄰苯二甲酸鹽進(jìn)入人體會(huì)干擾新陳代謝，擾亂分泌，從而令人容易長(zhǎng)胖。

研究人員在由《科學(xué)公共圖書館·綜合》發(fā)表的中寫道，小鼠實(shí)驗(yàn)顯示，飲用水曝露在鄰苯二甲酸鹽中的小鼠體重增長(zhǎng)異常，尤其是雌鼠，顯示鄰苯二甲酸鹽影響平衡。小鼠血液中的不飽和脂肪酸水平升高，葡萄糖代謝紊亂，血液受體構(gòu)成也發(fā)生了變化，從而可能影響新陳代謝。