勇忠機械設備廠專業(yè)生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】

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蓮子雖美味，但剝蓮子，卻是件費神的事。尤其是個頭較大的蓮子，外殼硬度和雞頭米差不多，難怪老蘇州為了剝蓮子，經常要傷透腦筋。

那蓮子怎么剝才省事？在蘇州一菜場里的一個攤位上，只見攤主把帶殼蓮子放進了一條機器里，很快這些蓮子外殼就被切開了，而且里面的蓮子肉一點都沒有損傷。

一般情況下，蓮子并沒有任何的毒副1作用，所以一般人群都是可以服用的。在身體出現便1秘、體質虛弱、失1眠多夢、脾氣虛等情況，服用蓮子能夠很好的促進身體恢復健康。

不過需要注意的是，蓮子食用過多容易引起胃脹，不宜多吃。同時，有慢性胃1病的患者，食用蓮子后，容易導致胃部不適，建議謹慎食用。

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勇忠機械設備廠與您分享芒果銀耳蓮子羹的做法步驟

1準備好所有原料，泡發(fā)好的銀耳、蓮子、芒果、蜂蜜。 

2銀耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的銀耳放入煮鍋中。 

4加入蓮子。（我用的是無心蓮子，沒有提前泡發(fā)，也不用去芯） 

5煮鍋中加入清水，一定要莫過蓮子銀耳。（水要一次加足哈） 

6大火燒沸，轉小火慢慢燉煮。 

7大約煮了一個半小時，銀耳已經煮出膠狀了，關火。 

8銀耳放涼至三四十度的時候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜調味。（蜂蜜放在冰箱了，有些結晶了，木有關系） 

9芒果洗凈，去皮切小塊 10切好的芒果直接放入銀耳中即可。

勇忠機械設備廠與您分享紅豆蓮子糊的做法

1.紅豆蓮子清洗一下；用水一起浸泡，其實蓮子不要浸泡，用來直接煮更容易煮爛，因為我是用來打糊的，所以無所謂

2.浸泡后的紅豆蓮子放鍋內加水和適量砂糖一起煮20分鐘；把紅豆蓮子湯倒入料理機里

3.啟動機器；一杯濃稠的紅豆蓮子糊就好了

勇忠機械設備廠與您分享紅棗蓮子茶凍的做法步驟

1紅棗洗凈用剪刀剪成花型，去掉內核備用。 

2鑒于茶凍的選的是綠茶，不能煮制，紅棗蓮子百合枸杞先用溫水泡發(fā)十分鐘。 

3做蛋糕時用過的蛋殼洗凈晾干 

4適量綠茶3-5克，燒開水備用 

5茅山青峰投入透明的玻璃杯中，沖入四分之一80℃左右開水浸潤一下，然后再加入80℃左右的開水，3─5分鐘即可出湯。 

6魚膠粉12克，以?。?5的比例加入茶湯中加熱至全部融化 

7放至溫熱后與紅棗等材料混合。 

8蛋殼置于蛋架后，將茶凍倒入。入冰箱冷藏凝固。脫模時在熱水中溫下再取出可以保證外形完整。