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做荔枝干,首先要挑選合適的鮮荔枝,一般選擇果形大而圓整、肉厚核小的品種,不宜太薄,以免干燥時(shí)裂殼或破碎凹陷。接著就是烘干處理了,荔枝烘干一般有兩種工藝,一種是直接將新鮮荔枝篩選清理后直接放入烤房的托盤內(nèi);另一種是烘干前進(jìn)行高溫殺青護(hù)色(95-100度熱水),然后再進(jìn)行烘干。后者荔枝干品相好,色澤艷麗,和烘干前顏色接近。再在60~65℃條件下干燥30至36小時(shí),出烘回軟或放入冷庫短時(shí)儲(chǔ)存。水蜜桃烘干機(jī)生產(chǎn)干燥流程。
因?yàn)槔笾ν獗碛幸粚雍窈竦耐鈿?,這樣會(huì)使得荔枝肉里面的水分比較難散發(fā)出來。所以,在對(duì)荔枝進(jìn)行干燥的時(shí)候,需要進(jìn)行兩次烘干。次是烘干表皮及表皮下面的一層水分。而荔枝里面的肉,需要通過冷卻后,水分滲透出來,在進(jìn)行第2次烘干。具體工藝如下:一段烘干,鮮果按料厚150 mm至200mm裝載在層架上,啟動(dòng)賽百諾荔枝烘干機(jī),先在65~70℃下密閉干燥一段時(shí)間;再在60~65℃條件下干燥30至36小時(shí),出烘回軟或放入冷庫短時(shí)儲(chǔ)存。二段烘干,將回軟后的干果薄層裝載在物料車上,在50~55℃熱風(fēng)條件下干燥12至14小時(shí)即成成品。實(shí)際烘干過程中可以根據(jù)客戶的品質(zhì)要求進(jìn)行調(diào)整每段烘干時(shí)間和烘干溫度。 實(shí)際烘干過程中可以根據(jù)客戶的品質(zhì)要求進(jìn)行調(diào)整每段烘干時(shí)間和烘干溫度。水蜜桃烘干機(jī)生產(chǎn)烘干工藝。
賽百諾熱泵荔枝烘干機(jī)的明顯優(yōu)勢(shì):
1--廠房位于我國(guó)的南大門廣東省省會(huì)廣州,交通很便利,飛機(jī)高鐵火車大巴車所有交通工具均可達(dá)到。方便您來考察,物流更是多種選擇,價(jià)格優(yōu)惠等等,無需擔(dān)心運(yùn)費(fèi)太貴。
2--可上門實(shí)地考察您的場(chǎng)地,根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地的大小,限制等,設(shè)計(jì)出合適的節(jié)省的方案,不浪費(fèi)一點(diǎn)空間,也不會(huì)下單后才發(fā)現(xiàn)場(chǎng)地不可用,那簡(jiǎn)直是浪費(fèi)您的時(shí)間跟金錢。
3-- 快速發(fā)貨,急單3-5天內(nèi)可以盡量安排發(fā)貨。
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5--強(qiáng)大的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)為您排憂解難。以及一年的免費(fèi)保修,終生維修。水蜜桃烘干機(jī)生產(chǎn)咨詢了解,王經(jīng)理。
夏季是荔枝的采摘期,新鮮的果肉呈半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chǔ)存。荔枝的加工干制歷史悠久,經(jīng)過干燥處理的荔枝成品肉質(zhì)肥厚,味道香甜。但對(duì)干燥工藝要求甚高,傳統(tǒng)的曬干容易受到天氣的影響,不利于大規(guī)模生產(chǎn),荔枝烘干后的質(zhì)量以難以得到保證。這種方式需要人工值守,不斷添柴加煤,火候也不易控制,荔枝的干燥品質(zhì)也難以保證。水蜜桃烘干機(jī)生產(chǎn)服務(wù)熱線。
這幾年,隨著空氣能熱泵烘干技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品烘干的應(yīng)用范圍越來越廣泛,荔枝龍眼等水果烘干上也有不少用戶使用上了空氣能熱泵烘干機(jī)??諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)是以節(jié)能環(huán)保為主的新能源干燥設(shè)備,采用熱風(fēng)自然干燥的方式烘烤荔枝龍眼等農(nóng)產(chǎn)品,烘干環(huán)境干凈衛(wèi)生,使用電能運(yùn)行,無需燒柴燃煤,烘烤出來的荔枝龍眼干也不會(huì)有煤煙味以及其他有害物質(zhì)附著,是真正綠色健康的農(nóng)副加工產(chǎn)品??諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)耗電量?jī)H為普通電熱設(shè)備的四分之一,電費(fèi)成本大部分農(nóng)產(chǎn)品合作社或個(gè)人作坊可以接受的了。另一種是烘干前進(jìn)行高溫殺青護(hù)色(95-100度熱水),然后再進(jìn)行烘干。水蜜桃烘干機(jī)生產(chǎn)咨詢了解,王經(jīng)理。
如何使用荔枝烘干機(jī)干燥荔枝呢?將裝盤的新鮮荔枝推入烘干房?jī)?nèi),根據(jù)荔枝烘干機(jī)智能PLC屏幕的提示,選好烘干除濕的模式,設(shè)置好溫度、濕度、風(fēng)速等數(shù)據(jù),進(jìn)行分段控制。是否殺青,其烘干溫度和時(shí)間略有不同,只需一鍵設(shè)置好溫度和時(shí)間即可,過程中不需要人工看護(hù),烘干完成,自動(dòng)停機(jī)。 水蜜桃烘干機(jī)生產(chǎn)服務(wù)熱線。這些年,全國(guó)各地都在嚴(yán)查環(huán)保問題,國(guó)家對(duì)于環(huán)保問題越來越重視,同時(shí)大力發(fā)展綠色環(huán)保節(jié)能的新能源產(chǎn)業(yè)。
使用智能化的空氣能荔枝烘干機(jī),是不是讓荔枝的烘干看起來更簡(jiǎn)單了。使用智能化的空氣能荔枝烘干機(jī),用戶再也不用像過去一樣,燒柴燒煤,看著火候,擔(dān)心溫度過高或者烘干不均勻了。也不用專門騰出位置擺放木柴煤炭,安全隱患問題也得到了很好解決。如今,只需要輕輕一按觸控屏,就能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化烘干。水蜜桃烘干機(jī)生產(chǎn)咨詢了解,王經(jīng)理。因?yàn)槔笾ν獗碛幸粚雍窈竦耐鈿?,這樣會(huì)使得荔枝肉里面的水分比較難散發(fā)出來。